Sedang mencari ide resep bebek goreng cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek goreng cabe ijo memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek goreng cabe ijo:

1. Sediakan 1 ekor bebek muda
2. Ambil 1 bh jeruk nipis ambil airnya
3. Sediakan 6 bh bawang merah
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 3 bj kemiri
6. Gunakan 3 lbr daun salam
7. Gunakan 3 lbr daun jeruk
8. Sediakan 1 ruas jari jahe
9. Siapkan 1 ruas jari kunyit
10. Gunakan Sepotong lengkuas
11. Siapkan 1 SDM garam
12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
13. Siapkan 1 liter air
14. Ambil Bahan sambal ijo
15. Gunakan 10 buah cabe rawit hijau,
16. Sediakan 5 buah cabe kriting hijau,
17. Gunakan 5 bh bawang merah iris,
18. Siapkan secukupnya garam ,
19. Ambil secukupnya kaldu ayam

Langkah-langkah membuat Bebek goreng cabe ijo:

1. Potong bebek menjadi 4 atau sesuai selera
2. Rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit
3. Siapkan bumbu halus bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe
4. Setelah bebek direndam tiriskan,masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya tambahkan air 1 liter
5. Masak dengan panci presto selama 45 menit dengan api sedang.
6. Biarkan uapnya hilang kemudian goreng sebentar sisihkan.
7. Siapkan bahan sambal hijaunya
8. Tumis 1/2 Mateng semua bumbu sambal lalu di haluskan kasar, kemudian masak sebentar masukkan bebek goreng aduk bersamaan sampai tercampur semua.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!