Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak. Cara memasak nasi kebuli ini memang sedikit aneh karena menggunakan kaldu kambing yang dicampur dengan susu kambing dan masih juga ditambah dengan minyak samin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
- Sediakan 500 gr daging kambing, potong dadu
- Ambil 4 cup beras
- Gunakan 1 bh bawang bombay, cincang
- Ambil 13 bh bawang merah, cincang
- Siapkan 7 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Gunakan 5 bh kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 bh pekak/ bunga lawang
- Ambil 5 sdm santan (1 bgks segitiga)
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Sediakan Secukupnya garam, gula, air
- Siapkan 🌱 Bumbu Halus
- Siapkan 6 bh cabai merah keriting
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Gunakan 1/2 bh pala
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi Kebuli Kambing. beras•daging kambing•bawang putih halus•bawang merah halus•bawang bombai•bumbu kare indofood•minyak samin•Bumbu yang dihaluskan Nasi kebuli yang mempunyai cita rasa enak dan gurih, dan kaya akan bumbu rempah yang kuat. Mungkin banyak yang mengira, bahwa cara membuat nasi kebuli kambing ini cukup sulit dan ribet.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Siapkan bahan, cuci dan rendam beras 5 menit. Tiriskan.
- Tumis bawang, bumbu halus, pekak, kayu manis, kapulaga dan cengkeh hingga harum. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air, gula, garam, santan dan saus tomat. Masak hingga daging empuk. Air agak banyak ya, karena setelah itu digunakan utk memasak nasi (aron).
- Setelah daging empuk dan kuah sedikit berkurang, angkat daging. Goreng. Sebagian aku biarkan supaya nanti tercampur di nasi. Silakan disesuaikan selera ya..
- Masukkan beras, aroni nasi hingga air habis terserap dan nasi setengah matang. Jika diawal jumlah air kurang bisa ditambah, jika terlalu banyak bisa dikurangi.
- Kukus nasi di dandang. Masak 20-30 menit atau hingga matang.
- Sajikan dgn acar dan taburan bawang goreeeeng ❤️ besssssttt!
Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu dengan cita rasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi Kebuli Kambing hanya bisa dikirim menggunakan Kurir khusus, bukan JNE.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
