Sedang mencari ide resep nasi kebuli dapur oznon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli dapur oznon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli dapur oznon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli dapur oznon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli dapur oznon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli dapur oznon menggunakan 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli dapur oznon:

1. Siapkan 1/2 kg Daging Kambing
2. Sediakan 1 kg Beras
3. Sediakan 700 ml Air
4. Gunakan 250 ml Susu full krim (saya ultra)
5. Ambil 1 butir Bawang bombay
6. Gunakan Bumbu Halus :
7. Gunakan 1 ruas jari Kunyit
8. Gunakan 1 sdt Lada halus
9. Sediakan 4 siung Bawang putih
10. Ambil 1 sdt Ketumbar halus
11. Ambil 1 (1/2 sdm) Garam
12. Siapkan Bahan lain :
13. Ambil 1 bks bumbu Kari instan (indofood)
14. Siapkan 2 sdm Margarin
15. Siapkan 2 batang Kayu manis
16. Siapkan 3 sdm Minyak goreng
17. Sediakan 3 sdm Bubuk kari jika tidak ada bisa buat sendiri
18. Siapkan Bubuk kari (rempah pengganti):
19. Gunakan 1 (1/2 bh) Bunga lawang/pekak
20. Ambil 6 butir Kapulaga
21. Gunakan 5 bh Cengkeh
22. Sediakan 1/2 sdt Jinten
23. Sediakan 2 sdm Bubuk kayu manis
24. Sediakan Semua bahan disangrai lalu ditumbuk halus lalu diayak
25. Sediakan Bahan pelengkap :
26. Siapkan Acar nanas (ada resepnya dilapanku ya)
27. Gunakan Kacang tanah goreng
28. Siapkan Emping
29. Gunakan Bawang goreng

Cara menyiapkan Nasi Kebuli dapur oznon:

1. Siapkan bahan bahan.
2. Buat kari kambing terlebih dahulu. Masak air sampai mendidih lalu masukan daging kambing. Masak sampai daging sampai berubah warna sisihkan.
3. Tumis bawang bombay dengan margarin dan minyak goreng sampai layu lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang lalu menyusul bahan lain. Aduk aduk sampai rata.
4. Masukan tumisan tadi ke dalam rebusan daging.
5. Beri garam dan susu, lalu masak sampai daging benar benar empuk. Lalu matikan api biarkan hangat.
6. Cuci beras lalu rendam kurang lebih 30 menit. Lalu kukus sampai menjadi aron.
7. Setelah nasi menjadi aron. Sisihkan isi daging pada kuah kari. Panaskan kuahnya sampai mendidih lalu siramkan pada nasi aron tadi.
8. Aduk aduk sampai rata lalu biarkan asat dengan ditutup dengan tutup panci. Kurang lebih setengah jam.
9. Setelah asat tes rasa terlebih dahulu. lalu kukus dengan api besar. Kukus kurang lebih 1 jam lamanya.
10. Setelah matang. Siap disajikan dengan memberi bahan pelengkap. Selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli dapur oznon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!