Anda sedang mencari ide resep nasi liwet sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi liwet sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Sunda:

1. Gunakan 500 gram beras
2. Ambil 2 batang sereh
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Siapkan 750 ml air
5. Gunakan 3 siung bawang putih, iris
6. Gunakan 6 siung bawang merah, iris
7. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
8. Siapkan 1/2 sdt garam
9. Gunakan 3 papan pete, kupas dan rebus
10. Ambil Bahan Tumisan 2 :
11. Gunakan 50 gram teri medan
12. Gunakan 2 siung bawang putih, iris
13. Sediakan 5 siung bawang merah, iris
14. Ambil 6 buah cabe rawit merah, iris
15. Gunakan Bahan pelengkap:
16. Ambil Tumis Pare
17. Gunakan Ayam Goreng
18. Siapkan Sambel Bawang
19. Gunakan Tempe Goreng
20. Siapkan Lalapan

Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Sunda:

1. Tumis hingga matang 3 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah. Sisihkan. Cuci bersih beras, tambahkan air, daun salam, sereh, kaldu bubuk, garam dan tumisan duo bawang tadi. Aduk merata kemudian masak hingga air menyusut.
2. Kemudian panaskan kukusan dan masukkan beras yg sudah dikaron tadi. Masak selama kurang lebih 30 menit.
3. Sambil menunggu nasi matang. Goreng teri medan hingga matang. Sisihkan. Kemudian tumis 2 siung bawang putih, 5 siung bawang merah dan cabe rawit. Tambahkan teri medannya. Aduk merata.
4. Jika nasi sudah matang, matikan api. Lalu tuang tumisan teri pada nasi. Tambahkan pete rebus. Aduk merata. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya sesuai selera 😀

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!