Sedang mencari ide resep nasi kebuli simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Simpel menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Simpel:
- Ambil 3 cup Beras (sy pke beras biasa)
- Siapkan 500 gram daging kambing
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 2 SDM bubuk kari
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 5 butir kapulaga
- Siapkan 7 butir cengkeh
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 pala
- Sediakan 1/2 sdt lada bulat
- Ambil 1/2 sdt Jintan
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Simpel:
- Cuci bersih beras, lalu sisihkan..kemudian cuci daging, iris dadu atau sesuai selera, sisihkan
- Siapkan semua bumbu termasuk bumbu halus,potong kasar bawang bombay
- Siapkan minyak, kemudian tumis bumbu halus,,lalu masukan bawang bombay, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan daging,beri sedikit air, kemudian masukan 1 bungkus santan, 2 sdm bubuk kari,garam, kaldu jamur….aduk rata dan masak sebentar agar daging empuk
- Setelah itu,,masukan daging dan bumbu nya ke dalam wadah isi beras…Masak hingga matang pakai magicom…NB: klo saya magicom nya terlalu kecil, jdi masih kurang matang,,,jdi saya pindah k panci kukus, lalu kukus selama 20 menit..
- Setelah matang, cicipi yah..klo kurang garam, bisa d tambah lagi dan aduk rata….Kemudian sajikan dengan kerupuk dan lainya jika ada hehe…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!