Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli arab yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli arab yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli arab, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli arab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli arab yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Arab memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Arab:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 1/2 kg beras
- Sediakan 1/4 kg daging kambing
- Ambil 1 liter santan
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 jempol kayu manis
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah cengkeh
- Ambil 3 sdm mentega
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil Bahan C (bumbu yang dihaluskan)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit (dibakar)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil Sepucuk sdt adas
- Gunakan 1/4 buah pala
- Ambil Taburan
- Gunakan Kismis (saya skip)
- Siapkan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Arab:
- Panaskan minyak, tumis bahan C yg telah dihaluskan sampai harum, masukan bahan B masak sampai layu.
- Masukan daging kambing masak sampai berubah warna nya, lalu tuang santan masak hingga mendidih.
- Masukan beras, lalu masak sambil diaduk terus sampai menjadi nasi aron, angkat.
- Selanjutnya kukus sampai matang selama 30-45 menit. (saya masukin ke ricecooker)
- Terakhir sajikan dengan taburan kismis dan bawang goreng. Siap dinikmati❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli arab yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
