Lagi mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kuning:
- Sediakan 800 gr beras pulen
- Gunakan 1000 ml santan agak kental
- Ambil 2 jempol kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang sere
- Ambil 1-1,5 sdm peres garam
Cara menyiapkan Nasi Kuning:
- Parut kunyit dan peras airnya memakai santan..masukkan dalam santan..dan beri bumbu rempah.
- Masukkan garam…rebus hingga mendidih sambil diaduk….masukkan beras.
- Masak diapi kecil sambil diaduk hingga mengering.
- Masukkan aron nasi kedalam dandang yang sudah dipanaskan… hingga matang (aku 1 jam)….
- Selagi panas masukkan nasi kuning kedalam cetakan tumpeng (jika mau dibuat tumpeng). Siap untuk dihias.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
