Sedang mencari inspirasi resep tumpeng nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng nasi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumpeng nasi kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumpeng nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning menggunakan 56 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumpeng Nasi Kuning:

1. Gunakan Bahan Nasi Kuning:
2. Siapkan 800 gr beras
3. Ambil I liter santan
4. Ambil 1 ruas jari lengkuas
5. Gunakan 2 ruas jahe
6. Siapkan 3 buah sereh
7. Ambil 2 ruas kunyit,saya pakai kunyit bubuk
8. Sediakan 3 lmbr daun salam
9. Sediakan 5 lmbr daun jeruk
10. Sediakan I,5 SDM garam
11. Gunakan Sambal balado kentang:
12. Siapkan 500 gr kentang
13. Ambil 15 buah cabai merah keriting,rebus spy warnany cantik. Blender
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Gunakan 5 siung bawang putih
16. Ambil Garam,gula,kaldu jamur,lada bubuk
17. Siapkan secukupnya Air
18. Sediakan Kering tempe :
19. Siapkan 4 papan tempe
20. Gunakan 7 bawang merah
21. Ambil 7 bawang putih
22. Sediakan 7 cabai merah
23. Sediakan 3 iris lengkuas
24. Sediakan 3 buah daun salam
25. Sediakan 3 SDM kecap manis
26. Gunakan I buah serai
27. Ambil 2 SDM gula pasir
28. Sediakan Garam,kaldu jamur
29. Sediakan 100 ml air
30. Gunakan Balado telor:
31. Siapkan 10 buah telur
32. Sediakan 20 buah cabai merah keriting rebus
33. Sediakan 8 buah bawang merah
34. Ambil 2 buah bawang putih
35. Sediakan Terasi
36. Siapkan Garam,gula,kaldu jamur
37. Gunakan Ayam goreng bacem:https://cookpad.com/id/resep/14483271-ayam-gor
38. Gunakan Perkedel kentang:
39. Sediakan 500 gr kentang goreng
40. Sediakan I kaleng kornet
41. Gunakan 3 siung bawang putih,
42. Sediakan Lada,garam,kaldu jamur
43. Ambil Daun bawang iris tipis
44. Gunakan I butir telur untuk memanir
45. Siapkan Udang goreng:
46. Sediakan 1/4 kg udang,,cuci bersih
47. Ambil Garam
48. Sediakan Garnish:
49. Ambil I butir telur ayam
50. Ambil Pewarna biru buat telur dadar
51. Sediakan Wortel
52. Gunakan Lobak
53. Sediakan Pokchoy
54. Ambil Cabai merah
55. Ambil batang Kacang panjang untuk Border nampan dan
56. Gunakan Mentimun

Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning:

1. Masak nasi kuning,masak santan semua bumbu jadi satu sampai mendidih,,,,lalu masukan beras,,,aron beras sampai santan habis,diamkan sejenak. Kukus nasi kuning hingga matang,kurang lebih 45 menit
2. Masak sambal goreng kentang; cuci bersih dan potong potong kentang berbentuk dadu,lalu goreng hingga kering
3. Tumis duo bawang hingga harum,masukan cabai yg SDH diblender,lalu masak hingga bumbu harum,beri garam,gula,kaldu jamur,,,,masukan kentang goreng,masak hingga kentang matang,koreksi rasa
4. Kering tempe: iris tipis tempe menyerupai korek api,goreng hingga matang kering angkat tiriskan,,
5. Tumis duo bawang hingga harum, masukan cabai, lengkuas,daun salam, masukan air. Beri garam, gula pasir,kaldu jamur,kecap manis, koreksi rasa
6. Balado telor: rebus telor hingga matang,kupas kulitnya lalu goreng telur hingga matang kedua sisi. Haluskan semua bumbu,tumis bumbu hingga harum,,lalu masukkan telor goreng. Beri gula, garam,kaldu jamur,koreksi rasa
7. Ayam bacem saya pk resep mbk cil juga ya,bisa cek di https://cookpad.com/id/resep/14483271-ayam-goreng-bacem?invite_token=8wNoNzwUnSJuXjSzJeqaQaFz&shared_at=1612047437
8. Perkedel kentang:goreng kentang hingga matang,haluskan. Beri bumbu halus koreksi rasa,beri kornet dan daun bawang. Bulatkan. Masukan dalam kocokan telur,goreng hingga matang, angkat tiriskan
9. Cuci bersih udang,lalu goreng taburi garam. Masak hingga matang
10. Ambil nampan,beri sterofoam,,, alasi dengan daun pisang hias,,,
11. Masukan nasi kuning dalam loyang yg SDH diberi minyak,taruh ditengahny
12. Letakkan lauk pauk disekelilingnya,garnish dng kacang panjang untuk pinggirannya,,,batang pokchoy,cabai,wortel dan lobak,yg SDH direndam dalam air es
13. Saya buat bunga juga dr telur dadar dan diberi pewarna
14. Hias dan tata
15. Happy anniversary mbk cil
    

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumpeng nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!