Anda sedang mencari ide resep tumpeng nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng nasi kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumpeng nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumpeng nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumpeng Nasi Kuning:

1. Siapkan Nasi kuning dari 1 liter beras (lihat resep)
2. Ambil Kering tempe kacang dari 2 papan tempe kecil (lihat resep)
3. Siapkan Kentang balado dari 1kg kentang (lihat resep)
4. Ambil 5 potong ayam goreng daun jeruk (lihat resep)
5. Siapkan 5 potong ayam bakar daun jeruk (lihat resep)
6. Ambil Mie goreng bakso dari 1 pack mie (lihat resep)
7. Ambil Garnish :
8. Gunakan bunga Lobak untuk huruf dan bunga
9. Sediakan Wortel untuk bunga, jengger ayam dan buntut ayam (lihat tips)
10. Sediakan Batang pakcoy untuk bunga mawar (lihat tips)
11. Siapkan Leunca untuk pemanis tumpeng
12. Ambil bunga Timun untuk
13. Sediakan Kacang panjang untuk pagar dan tangkai bunga
14. Gunakan bunga Salada sebagai pembatas dan pemanis
15. Gunakan Serai untuk batang dibunga
16. Siapkan Cabai merah untuk bunga, paruh ayam dan leher ayam
17. Gunakan Tomat sebagai pemanis
18. Sediakan Tusuk gigi untuk penopang bunga&pagar agar menempel ke tumpeng
19. Ambil Tusuk sate untuk penopang tangkai dari kacang panjang
20. Sediakan Alas :
21. Gunakan 24 lipatan dari daun pisang (lihat tips)
22. Gunakan Gabus Styrofoam ukuran 55 x 35
23. Sediakan Papan bentuk persegi panjang 60x40cm
24. Siapkan 1 helai Daun pisang

Cara menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning:

1. Siapkan nasi kuningnya, untuk 10 porsi saya menggunakan beras 1 liter. - (lihat resep)
2. Sambil menunggu selesai buat garnish nya dulu. Sengaja saya rendam air es, biar lebih fresh.
3. Setelah itu buat alasnya, daun sudah saya buat sebelumnya, alas sengaja saya taruh gabus agar mudah menata garnish lalu, taruh lipatan daun pisang disekelilingnya dan atasnya jangan lupa dialasi daun pisang lagi saya double biar lebih aman. Lalu buat pagar dari kacang panjang.
4. Cetak nasi dengan cetakan selagi nasi masih panas (kalau bisa posisi nasi masih diatas kompor menyala), saya pakai loyang diamer 18cm, 12cm dan kerucut tumini (saya tumpuk jadi 1, saya memasukan nasi hanya 3/4nya saja, kecuali kerucut saya penuh) lalu yang kecil ukuran 10cm dan itupun terisi 3/4nya saja. Ingat nasi harus padat ya agar tumpeng kokoh dan tidak mudah retak
5. Hias dibagian nasi terlebih dahulu dengan garnish, jika sudah selesai bisa ditutup dengan daun pisang atau plastik agar tumpeng tidak mudah kering, lalu beri lauknya. Pastikan posisi warna cerah ada dibagian tengah dan warna lauk jangan bertabrakan (contoh ayam dan kering tempe mempunyai warna yg sama, jadi harus dijauhkan) setelah sudah selesai lalu taruh sisa garnish. Sesuaikan dengan selera masing-masing ya
6. Beri tulisan, dan cek apa masih ada yang kurang. Karena keindahan semua tersimpan pada fikiran kita.
7. Foto tampak depan dan tampak atas. Selamat Berkreasi🥰🥰

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumpeng Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!