Sedang mencari ide resep kerupuk nasi sisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi sisa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerupuk nasi sisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk nasi sisa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi Sisa menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk Nasi Sisa:
- Gunakan 1 mangkok nasi sisa (rendam)
- Siapkan 1 mangkok tep tapioka
- Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya penyedap
Cara menyiapkan Kerupuk Nasi Sisa:
- Rendam nasi kurleb 1 - 2 jam hingga nasi lunak lalu blender hingga halus.
- Tambahkan tep. Tapioka aduk rata lalu masukan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan penyedap aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan bulat memanjang lalu rebus hingga matang.
- Simpan agak semalam adonan yang sudah direbus tadi dalam kulkas agar adonan bisa dipotong-potong
- Setelah dipotong tipis-tipis jemur hingga benar benar kering.
- Kerupuk yang sudah kering sudah bisa kita goreng dan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba bunda semua..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Sisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
