Lagi mencari inspirasi resep singkong goreng merekah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong goreng merekah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong goreng merekah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan singkong goreng merekah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah singkong goreng merekah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Singkong Goreng Merekah memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Singkong Goreng Merekah:
- Siapkan 1 kg singkong
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1 bungkus es batu
- Sediakan 350 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3/4 sdm garam
Cara membuat Singkong Goreng Merekah:
- Terlebih dahulu kupas singkong, potong-potong dan cuci bersih. Sisihkan.
- Panaskan kukusan, lalu kukus singkong selama 30 menit dengan api agak besar.
- Sambil menunggu singkong selesai dikukus, haluskan bumbu halus hingga harum halus.
- Dalam baskom tuang air dan masukkan batu es, tambakan bumbu halus. Aduk rata. Biarkan selama 5 menit.
- Masukkan singkong yang masih panas ke dalam campuran air es. Rendam singkong selama 1 jam
- Setelah 1 jam tiriskan singkong. Sebagian singkong saya taruh dalam food container dan saya simpan di freezer.
- Panaskan minyak goreng. Goreng singkong yang sudah ditiriskan hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Singkong Goreng Merekah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
