Lagi mencari inspirasi resep nasi tumpang (ala bumil) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tumpang (ala bumil) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpang (ala bumil), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tumpang (ala bumil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tumpang (ala bumil) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tumpang (Ala Bumil) memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tumpang (Ala Bumil):
- Sediakan Bahan A (Nasi Kuning)
- Gunakan 4 Kg Beras
- Ambil 1 Kg Beras Ketang putih
- Sediakan Bahan B (Santan)
- Sediakan 5 liter sanran encer (3 butir kelapa)
- Ambil 6 batang sere
- Sediakan 3 bungkus kunyit bubuk (desaku)
- Ambil 3 sdm garam kasar
- Ambil 6 lembar daun salam
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm Merica bubuk
- Gunakan 6 buah bunga lawak
Cara menyiapkan Nasi Tumpang (Ala Bumil):
- Campurkan beras ketang dan beras biasa cuci lalu rendam selama 1 Jam…setelah 1 jam kukus sampai empusk kalu masih keras siaram dengan air panas lalu tutup kembali
- Setelah nasi empunk yang masih panas….masukan ke santan aduk sampai meratas diamkan sampai meresap lalu kukus kembali sampai mateng
- Satukan semua bahan b lalu masak sampai mendidih dan harum
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tumpang (Ala Bumil) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
