Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kuning:
- Sediakan 1 kg beras
- Gunakan 1 saschet kara (kalau mau gurih bisa pakai 2)
- Ambil 2 daun jeruk
- Sediakan 1 serai di geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 1-1,5 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Masako
- Gunakan 2 tetes warna kuning telur
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/3 sdt merica bubuk
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Cara menyiapkan Nasi kuning:
- Haluskan bumbu.
- Cuci bersih beras. Lalu campur bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, garam, masako, dan pewarna kuning. Beri air sampai di atas beras 1,5 ruas jari. Jangan lupa di aduk agar yang bawah tidak gosong. Jangan lupa icip rasa. Lakukan hingga air meresap lalu matikan kompor. Diamkan 5 menit
- Pindahkan ke dandang nasi. Masak hingga matang. Nasi kuning siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!