Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Air santan secukupnya untuk memasak beras. Daun pisang dan tusuk lidi secukupnya. Nasi bakar ayam kemangi Rizki Yulianti.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi menggunakan 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:

1. Ambil Bahan Nasi :
2. Sediakan 1 1/2 kaleng beras (menggunakan kaleng susu)
3. Sediakan 1/2 bks kaldu ayam bubuk
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Siapkan 2 lbr daun salam
6. Siapkan 4 lbr daun jeruk
7. Sediakan 2 btg sereh
8. Gunakan 4 siung bawang merah, iris
9. Gunakan 1 siung bawang putih uk besar, iris
10. Gunakan Air rebusan kaldu ayam yang disaring
11. Ambil Tumisan Ayam :
12. Gunakan 4 potong ayam, rebus, dan ayam di suwir
13. Gunakan 1 buah hati ampela, potong sesuai selera
14. Sediakan 2 btg sereh
15. Gunakan 2 lbr daun salam
16. Sediakan 3 lbr daun jeruk
17. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
18. Ambil 1 btg daun bawang, iris
19. Sediakan 30 lbr daun kemangi
20. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
21. Sediakan secukupnya Gula pasir
22. Sediakan secukupnya Garam
23. Siapkan Gula merah secukupnya (opsi)
24. Sediakan Bumbu halus :
25. Gunakan 5 siung bawang merah
26. Ambil 3 siung bawang putih
27. Gunakan 2 ruas kunyit
28. Ambil 1 buah cabe keriting (sesuai selera)
29. Sediakan 4 buah cabe atau sesuai selera (skip)
30. Siapkan Pelengkap :
31. Siapkan Lembaran daun pisang yang sudah dilemahkan di atas api
32. Gunakan Tusuk gigi

Bahan nasi bakar ayam kemangi ini juga cukup simpel kok, dan dijamin anti gagal. Ini juga cocok buat anak-anak asal gak usah dikasih cabe rawit aja di dalamnya, tapi kalau buat orang dewasa tambahan cabe rawit bisa jadi sensasi tersendiri pas gak sengaka termakan.😂. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi. ala Dapur Mama Badar (Nasi Bakar Ayam Kemangi) 🍚Bahan-bahan. Resep nasi bakar ayam bertabur kemangi yang menggugah selera makan.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:

1. Rebus dahulu ayam hingga empuk. Angkat dan suwir. Sisihkan.
2. Bersihkan beras. Tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum. Campur tumisan ke dalam beras. Masukkan garam dan bubuk kaldu ayam. Tuang air rebusan kaldu ayam. Masak seperti nasi seperti biasanya. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan sedikit air. Masukkan ayam dan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan kemangi, aduk merata. Matikan api. Angkat.
4. Ambil 2 lembar daun pisang. Untuk bagian luar dan dalam. Masukkan 1 centong nasi. Kemudian tambahkan ayam di atasnya. Tutup dan gulung daun pisang. Kunci kanan dan kiri daun menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai habis.
5. Bakar hingga daun berwarna kehitaman. Lebih simple sebenarnya di teflon, tapi paksu lagi rajin bebakar pake arang 😁. Jika sudah, angkat dan siap disantap.

Novia Nur Fitriana Sari - Kulinear. Foto: Instagram Makan nasi tidak selamanya hanya dengan gaya masakan yang itu-itu saja. Kamu bisa saja membuat sajian nasi bakar ayam sekalian membantu ibu memasak di rumah. Makanan yang satu ini punya banyak khasiat untuk badan. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Enak Khas Bandung - Nasi bakar adalah salah satu sajian khas indonesia yang sudah dikenal sebagai makanan unik nan menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!