Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar ayam suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 21 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Gunakan Bahan Ayam Suwir :
- Ambil 250 gram dada ayam fillet
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Siapkan 4 butir kemiri, dibakar/sangrai
- Ambil 1,5 cm kunyit
- Gunakan 2 pasang daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1/2 keping gula kelapa
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 3 ikat kemangi
- Sediakan Bahan Nasi :
- Siapkan 3 ons beras
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pisang. Bakar sebentar agar tidak mudah pecah
Bumbunya, dapat kamu tambahkan daun kemangi. Yuk, langsung coba bikin nasi bakar ala Mika Hadi dalam buku "Kumpulan Resep Sambal & Masakan Indonesia Rumahan" terbitan Gramedia Pustaka Utama. Nasi bakar ayam suwir pedas siap disajikan. Memasak adalah hobi seru, sbg salah satu ajang untuk "me time" bagi saya, juga moodbooster yg membahagiakan.masyaAllah😍 Recook.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Cuci bersih ayam. Masak kedalam air mendidih selama kurleb 15 menit.
- Tiriskan ayam. Jika sudah bersuhu ruang suwir2 sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri dan kunyit.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek dan daun jeruk remas.
- Jika sudah harum, masukkan air, gula kelapa dan garam.
- Masukkan ayam suwir. Aduk perlahan.
- Jika air sudah agak menyusut masukkan kemangi. Aduk sebentar.
- Cek rasa. Angkat dan sisihkan.
- Cuci bersih beras. Lalu masukkan ke dalam panci bersama air, santan, daun salam, sereh dan garam.
- Masak dan aduk sesekali hingga air menyusut. Lalu angkat.
- Kukus nasi selama 20 menit.
- Bungkus nasi bersama ayam suwir ke dalam daun pisang.
- Panggang hingga kira2 aroma daun sudah masuk ke dalam nasi.
- Nasi bakar siap disajikan.
Bagikan foto Recook kamu Selengkapnya mengenai Recook. Pelengkap: Daun kemangi Telur rebus, belah. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Rika Bogor, Indonesia. Sliweran di ig & was, jd kepo pengen bikin juga. Resep nasi bakar ayam suwir pedas bisa dijadikan pilihan untuk menu sarapan dan bekal istimewa yang lezat nan menggoyang lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
