This page looks best with JavaScript enabled

Resep Nasi bakar ayam suwir yang Bikin Ngiler

 ·  ☕ 3 menit waktu baca  ·  ✍️ Josie Mack

Nasi bakar ayam suwir
Nasi bakar ayam suwir

Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi bakar ayam suwir memakai 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar ayam suwir:
  1. Gunakan Ayam suwir
  2. Sediakan 250 gr dada ayam fillet
  3. Sediakan 6 siung Bawang merah
  4. Sediakan 5 siung Bawang putih
  5. Ambil 5 siung Cabai merah keriting
  6. Sediakan 5 butir Kemiri
  7. Gunakan 2 buah Sereh
  8. Gunakan 2 lembar Daun salam
  9. Ambil Santan 32.5cc (1/2 kara)
  10. Gunakan Air kaldu rebusan ayam
  11. Ambil sesuai selera Kecap, garam, gula merah
  12. Gunakan Nasi gurih
  13. Gunakan 1 1/2 takar Beras
  14. Siapkan Air kaldu rebusan ayam
  15. Ambil Santan 32.5cc (1/2 kara)
  16. Gunakan 5 buah Cabai setan
  17. Ambil 2 lembar Salam
  18. Gunakan 1 lembar Sereh
  19. Ambil Kaldu jamur
  20. Ambil Daun pisang
  21. Gunakan Tusuk gigi/ lidi

Ceritanya lagi penasaran dan pengen bisa masak nasi bakar ternyata gini ya wkwkwk bismillah enak 😁🤗 Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas. Rasanya gurih dengan isi ayam suwir yang pedas. Bikinnya pakai nasi putih biasa saja tapi rasanya tetep gurih enak Bahan-bahan. Kali ini Nyam Nyam Uwenak menyajikan resep praktis dan mudah tapi lezat, yaitu Nasi Bakar Ayam Suwir.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ayam suwir:
  1. Rebus dada ayam selama +- 10 menit dg bawang putih dan sedikit garam -> lalu suwir2 dan tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, putih, cabai dan kemiri
  3. Tumis bumbu halus bersama dg sedikit minyak. Tambahkan salam, sereh. Tunggu hingga harum lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam.
  4. Tambahkan garam, gula merah dan kecap sambil koreksi rasa. Jika sudah mendidih tambahkan suwiran ayam ke dalamnya (dg api kecil agar bumbu lebih meresap) +- 10 menit
  5. Tambahkan santan dan aduk perlahan +- 3 menit. Matikan kompor dan biarkan +- 15 menit dg posisi tertutup (meski demikian usahakan ada sedit udara yg masuk agar tdk cpt basi)
  6. Campurkan semua bahan nasi gurih dalam magicom masak hingga matang
  7. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan di atas magicom yg atau panci panas (agar layu dan lbih mudah dibentuk)
  8. Bungkus di dalam daun pisang dg urutan: nasi - ayam suwir + cabai rawit/sesuai selera - nasi. Lalu gulung perlahan sembari dipadatkan. Tusuk dg lidi di kedua ujungnya
  9. Panggang di atas teflon/ grillpan (+- 20 menit api kecil) lebih terasa aromanya dibandingkan oven (+-30mnt suhu 150C).

Nasi bakar ayam suwir pedas siap disajikan. Memasak adalah hobi seru, sbg salah satu ajang untuk "me time" bagi saya, juga moodbooster yg membahagiakan.masyaAllah😍 Recook. Bagikan foto Recook kamu Selengkapnya mengenai Recook. Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas Rika Bogor, Indonesia. Sliweran di ig & was, jd kepo pengen bikin juga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on