Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam jamur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam jamur pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam jamur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nasi Bakar Ayam Jamur Pedas Setya Rini Bogor. Lihat juga resep Ayam suwir jamur kancing pedas (isian nasi bakar) enak lainnya. Hallo guys, kali ini aku share ke kalian resep nasi bakar ayam jamur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam jamur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur Pedas memakai 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur Pedas:
- Gunakan Bahan isian:
- Ambil 300 gr dada ayam fillet
- Siapkan Kurleb 150 gr jamur kancing
- Ambil Haluskan:
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Siapkan Garam
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Bahan nasi uduk:
- Gunakan Beras seperti memasak nasi biasa
- Siapkan 1 sachet santan instant 65 ml
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan lainnya:
- Siapkan lidi Daun pisang dan
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Jamur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Jamur Pedas:
- Cuci bersih dada ayam, rebus hingga matang, tiriskan. Setelah ayam dingin kemudian suwir2.
- Cuci bersih jamur, potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
- Tambahkan gula merah dan air asam jawa
- Masukkan ayam suwir dan jamur, tumis hingga bumbu merata
- Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa. Sisihkan isian ayam dalam wadah
- Untuk nasi nya, sama seperti membuat nasi uduk dengan megicom. Campur semua bahan, tekan tombol cook tunggu hingga nasi matang
- Ambil selembar daun pisang kemudian lapisi lagi dengan selembar yg ukurannya lebih kecil
- Tata nasi diatas daun, ratakan kemudian beri isian ayam diatasnya, lalu gulung dan padatkan daun, sematkan kedua ujungnya dengan lidi, lakukan hingga habis
- Bakar diatas grill pan hingga matang kedua sisinya
Nasi bakar ayam jamur, nasi gurih super pulen, wajib coba! Buat kamu penyuka pedas, racik secara terpisah sambal yang cocok dengan nasi tim, yaitu sambal rawit rebus. Sajikan nasi tim ayam jamur sebagai menu sarapan yang ditunggu dalam minggu ini. Lihat juga resep Ayam suwir jamur kancing pedas (isian nasi bakar) enak lainnya. Bakar nasi sambil dibalik hingga daun layu dan berwarna kecokelatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam jamur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!