Lagi mencari inspirasi resep bakmi goreng spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi goreng spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi goreng spesial, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmi goreng spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmi goreng spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi Goreng Spesial memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi Goreng Spesial:

1. Gunakan 1 bungkus mie telur (200 gr)
2. Gunakan 2 ekor cumi, buang tinta dan plastiknya, cuci bersih
3. Siapkan 10 ekor udang, cuci bersih, sebagian saya sisihkan kepalanya
4. Gunakan 3 bh bakso ikan
5. Sediakan 1 lembar kubis/kol
6. Gunakan 2 bonggol sawi daging/pokcoy
7. Siapkan 1 buah wortel
8. Ambil 3 btg daun bawang
9. Siapkan 100 ml air
10. Ambil Sesuai selera lada, gula dan garam
11. Sediakan Sesuai selera kaldu bubuk (lihat resep)
12. Gunakan Sesuai selera kecap manis
13. Gunakan Bumbu Halus
14. Sediakan 7 siung bawang putih
15. Sediakan 5 butir bawang merah
16. Ambil 3 butir kemiri, sangrai
17. Ambil Tambahan
18. Sediakan Bawang merah goreng
19. Sediakan Acar
20. Ambil Kerupuk

Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Goreng Spesial:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran dan potong2.
2. Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan. Lalu tiriskan dan pindahkan ke wadah, beri sedikit minyak agar tidak lengket.
3. Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri)
4. Siapkan wajan dan minyak goreng. Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Tambahkan batang daun bawang.
5. Masukkan udang dan cumi. Tambahkan 100ml air. Masak sebentar hingga udang berubah warna.
6. Lalu masukkan wortel. Tunggu wortel setengah empuk, lalu masukkan kubis, sawi dan bakso ikan. Tambahkan lada, gula, garam dan kaldu bubuk.
7. Lalu masukkan mie, tambahkan kecap manis.
8. Aduk2 sampai rata, tes rasa. Terakhir tambahkan daun bawang. Matikan api.
9. Sajikan bakmi goreng dengan taburan bawang merah goreng, lengkapi dengan acar dan kerupuk..🤤😁

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi goreng spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!