Lagi mencari ide resep cireng nasi kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng nasi kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng nasi kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Nasi Kuah menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng Nasi Kuah:
- Ambil 100 gr nasi putih
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 1 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 bgks tepung bumbu putih Kobe (me: 2/3 bgks)
- Gunakan 1 sdm tepung Tapioka
- Sediakan Bahan Kuah :
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 2 siung asam jawa
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm munjung gula pasir
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan Secubit garam
- Sediakan Bon cabe level 15 (me: 3 bh cabe rawit)
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Nasi Kuah:
- Rendam nasi selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang. Tambahkan tepung bumbu Kobe, Tapioka, daun bawang dan irisan bawang merah. Uleni hingga bisa dibentuk
- Panaskan minyak goreng, cetak adonan dengan menggunakan sendok makan. Goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan
- Masak bahan kuah hingga mendidih, sesaat sebelum diangkat masukkan bon cabe. Dinginkan, saring
- Sajikan Cireng Nasi bersama kuahnya.. 😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng nasi kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
