Lagi mencari inspirasi resep mie goreng kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng kampung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie goreng kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Kampung memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Kampung:
- Ambil Bahan :
- Gunakan Mie kuning basah 1 bks (yang sudah di packing plastik di pasar)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan Bakso kecil, 5 buah, iris
- Siapkan 1/4 bagian dada ayam, iris
- Sediakan iris Sayur kol secukupnya,
- Siapkan 1 buah wortel, iris tipis
- Sediakan 3 lembar besar sayur pakcoy, iris
- Ambil 1/2 batang bawang prey, iris
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 2 buah bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 buah bawang putih, geprek & cincang kasar
- Siapkan Penyedap :
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt Kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil Taburan :
- Gunakan secukupnya Bawang goreng,
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Kampung:
- Panaskan minyak, goreng orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan sambil tumis bawang merah sampai harum dan dilanjutkan dengan bawang putih. Jika sudah harum campur dengan telur.
- Masukkan ayam & bakso, tumis sebentar kemudian masukkan mie (sambil diputus putus kita kira 5 cm agar mudah diolah), tumis kembali sampai tercampur rata.
- Masukkan sayur kol, pakcoy, wortel dilanjutkan dengan semua bumbu penyedap kemudian aduk kembali sampai merata masukkan bawang prey, aduk sebentar, tes rata kalau sdh pas matikan kompor.
- Terakhir tata diatas piring & taburi bawang goreng. Selamat Menikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!