Anda sedang mencari inspirasi resep mi goreng minimalis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng minimalis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng minimalis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi goreng minimalis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi goreng minimalis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Goreng Minimalis menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Goreng Minimalis:

1. Ambil 4 potong Mi kuning
2. Ambil 2 ikat sawi rajang besar
3. Sediakan 100 gr gubis rajang memanjang
4. Sediakan 3 siung besar bawang putih, iris besar, geprek
5. Siapkan 3 siung bawang merah besar, iris besar geprek
6. Siapkan 1 butir telur
7. Siapkan 1 sdm minyak wijen
8. Sediakan 3 sdm kecap manis
9. Ambil 1 sdm kecap inggris
10. Sediakan 1 sdt saos raja rasa
11. Siapkan Bahan membuat acar:
12. Sediakan 1 bh timun, kupas, buang isi, potong dan iris memanjang
13. Ambil 10 buah lombok lalap (hijau)
14. Sediakan 3 sdm garam
15. Ambil 1 sdt cuka
16. Sediakan 1,5 sdm gula

Langkah-langkah menyiapkan Mi Goreng Minimalis:

1. Bersihkan semua bahan sayur sawi, kubis, buah timun dan lombok lalap.Sawi rajang besar, kubis rajang memanjang
2. Ambil 4 potong Mie telur, disiram air panas hingga mi lemas, tiriskan, sisihkan
3. A. Tuang 2 sdm minyak goreng ke wajan, panaskan. Pecahkan telur dibuat orak-arik, sisihkan, tuang kembali 3 sdm minyak goreng panaskan dengan api sedang, masukkan bawang putih dan merah geprek, tumis hingga aroma harumnya keluar. b.Masukkan irisan sawi dan kubis, tumis hingga layu. Masukkan 1/2 sdt minyak wijen, 1/2 sdt kecap inggris, 1/2 sdt saos raja rasa, dan 4 sdm kecap manis, aduk hingga merata tambahkan telur orak-artinya aduk hingga rata
4. Masukkan mi kuningnya, campur kedalam tumisan, tambahkan air matang 50 ml, aduk hingga matang. Koreksi rasa, tambahkan bahan yang dirasakan kurang.
5. Membuat acar: Tambahkan kedalam potongan timun, 3 sdm garam, remas-remas hingga potongan timun lemas/layu, siram dengan air matang sampai hilang rasa asin, tambahkan lombok kecil hijau/ lalapan, tuang 1 sdt cuka, tambahkan 1 sdm gula dan 50 ml air matang, koreksi rasa
6. Sajikan mi goreng dengan tambahkan irisan ayam goreng / telur goreng dilengkapi dengan acar. Mi Goreng Minimalis siap di sajikan, meski bahannya minimalis rasanya benar-benar ruuaar biasa lho…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng minimalis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!