Lagi mencari ide resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dimana Membeli Bahan Nasi Kebuli Sapi. Untuk mendapatkan citarasa yang lebih kaya sebaiknya anda menggunakan bumbu/ rempah-rempah segar. Disini kami hadirkan kelezatan nasi kebuli kepada anda dengan cita rasa otentik dengan pilihan daging kambing, sapi atau ayam sesuai selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Sapi menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Sapi:
- Ambil 5 cup beras
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 sdt adas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica/lada
- Siapkan 1 buah biji pala
- Sediakan Bumbu Tumis
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 batang kayumanis
- Ambil 3 buah pekak/kembang lawang
- Siapkan Sejumput cengkeh
- Ambil 3 buah kapolaga
- Gunakan 2 sdm/1sachet kecil bumbu kari kemasan (saya pakai merk desaku)
- Siapkan Bahan lainnya
- Ambil 1 sachet santan instan 65ml
- Siapkan 3 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Ambil 5 lembar daun salam untuk merebus daging
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Acar
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Sambal
- Sediakan Bawang goreng
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Sekarang momen nya tepat jg kali pas menjelang lebaran siapa tau ada yg pengen bikin nasi kebuli jg. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma ! Bahan - bahan : Dear Kak Anita, Saya kemarin mencoba resep Nasi Kebulinya dan hasilnya lezat sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Bersihkan dan potong daging sapi kecil-kecil, kemudian rebus, saya pake metode 5-30-7 (5 menit rebus, 30 menit diamkan, 7 menit rehus kembali yaa) dengan mengganti air rebusan satu kali, selama merebus, saya campurkan juga daun salam kedalam air rebusannya. Air yang saya gunakan kira-kira 500ml atau sepanci kecil.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum dengan menggunakan minyak/margarin/butter
- Jika sudah harum dan bawang-bawangan mulai layu, masukkan daging dan seluruh air rebusannya. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan santan, aduk terus hingga mendidih.
- Jika tumisan bumbu sudah mendidih, matikan. Kemudian campurkan kedalam beras yang sudah disiapkan (saya pakai metode aron dan dikukus yaa) tinggi air pastikan mencukupi untuk mengaron beras yaa, bisa juga gunakan magicom, sesuai selera saja. Kalau saya, kemudian masak dikompor sambil diaduk terus biar ga gosong bawahnya, dan pas mau asat, matikan apinya.
- Siapkan kukusan, jika sudah mendidih, masukkan nasi aronan tadi, lalu tutup dan masak selama kurang lebih 30 menit hingga matang merata dan tidak letis.
- Matikan api, angkat, dan nasi kebuli siap disajikan bersama acar, kerupuk, sambal, dan bawang goreng
Saya memodifikasi sedikit resep Nasi Kebuli Kak Anita. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Ilustrasi - Resep Nasi Kebuli Daging Sapi, Bahan dan Cara Memasak Nasi Kebuli Daging Sapi TRIBUNLAMPUNG. ID - Buat kalian penggemar nasi kebuli, berikut ini resep masakan Nasi Kebuli Daging Sapi,.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
