Anda sedang mencari ide resep lumpia khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia khas malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia khas malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpia khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia khas Malang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia khas Malang:

1. Ambil Kulit:
2. Ambil 250 gr tepung terigu
3. Siapkan 1 btr telur
4. Ambil 500 ml air
5. Sediakan 1 sdm minyak goreng
6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
7. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
8. Sediakan Isi :
9. Gunakan 2 bh wortel
10. Siapkan 150 gr taoge
11. Ambil 2 btg daun bawang
12. Gunakan 2 siung bawang putih,cincang
13. Gunakan 2 btr bawang merah,cincang
14. Sediakan Gula,garam,kaldu bubuk,merica bubuk

Cara menyiapkan Lumpia khas Malang:

1. Potong2 wortel bentuk korek api tipis2,cuci bersih semua sayuran
2. Tumis bawang merah,bawang putih dan daun bawang sampai harum dan layu,masukkan wortel dan taoge,aduk rata,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan merica bubuk,masak sampai matang,sisihkan
3. Campur terigu,telur,air,merica bubuk dan kaldu bubuk,aduk menggunakan whisk sampai tidak bergerindil,masukkan minyak goreng,aduk rata
4. Panaskan wajan teflon,ambi 1 sendok sayur adona,lalu buat dadar bulat,lakukan sampai adonan habis
5. Ambil selembar kulit,lalu isi dengan tumisan sayur,lipat kedua sisi,lalu gulung pelan2,seperti pada gambar
6. Lakukan sampai semua habis
7. Panaskan minyak di wajan,lalu goreng lumpia sampai kuning kecoklatan,angkat,tiriskan,bisa disajikan dengan daun bawang dan saos sambal atau cabe rawit

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpia khas malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!