Anda sedang mencari inspirasi resep pastel isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel isi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel isi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel isi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pastel isi:

1. Sediakan Bahan kulit :
2. Sediakan 250 gr tepung terigu pro sedang
3. Sediakan 100 ml air
4. Siapkan 75 gr mentega
5. Siapkan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 25 gr tepung beras
7. Gunakan Bahan isi :
8. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang (lihat tips)
9. Sediakan 4 lembar smoke beef, iris tipis
10. Ambil 3 buah bawang merah
11. Ambil 1 siung bawang putih
12. Ambil 100 ml air +2sdm maizena
13. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
14. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu

Cara menyiapkan Pastel isi:

1. Campurkan semua bahan, uleni sampai tercampur rata. Tutup pakai plastik wrap.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang dan harum tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan kentang dan smoke beef
3. Masak hingga kentang empuk dan matang. Tambah garam, kaldu, lada dan gula. Koreksi rasa - Sisihkan
4. Saya bagi adonan @40gr - Pipihkan adonan, isi dengan bahan isian. Bentuk setengah lingkaran. Bisa di cetak pakai mangkok kecil
5. Wadah untuk pastel mentah di tabur tepung agar tidak lengket saat mau mengambil untuk digoreng. - Goreng dengan api panas agar renyah dan minyak banyak - Goreng hingga kuning keemasan - Sajikan dengan sambal kacang ato saos sambal

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!