This page looks best with JavaScript enabled

Cara Gampang Menyiapkan Nasi Kebuli ala GalChan yang Bikin Ngiler

 ·  ☕ 4 menit waktu baca  ·  ✍️ Charles Howard

Nasi Kebuli ala GalChan
Nasi Kebuli ala GalChan

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ala galchan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ala galchan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi Kebuli ala GalChan Gal Chan Semarang. Ada daging kambing ¼kg dari idul adha. Uda lama pengen banget bikin nasi kebuli, tapi daging kambingnya kan jarang ada yg jual.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ala galchan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ala galchan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ala galchan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli ala GalChan memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli ala GalChan:
  1. Sediakan 1/4 kg Daging Kambing
  2. Siapkan 3 cup Beras Putih
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Siapkan 3 bh Bawang Merah
  5. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  6. Sediakan 3 btr Kapulaga
  7. Siapkan 2 bh Bunga Lawang
  8. Siapkan 1 sdt Jinten
  9. Ambil 1/4 sdt Pala bubuk
  10. Ambil 4 btr Cengkeh
  11. Gunakan 2 buah Kayumanis uk. 5cm
  12. Siapkan Seruas Kunyit
  13. Sediakan Salam, Lengkuas (geprek)
  14. Siapkan 10 lbr Daun Korokeling (daun gule)
  15. Gunakan Bahan penyerta :
  16. Siapkan Segenggam Kismis
  17. Gunakan 2 potong Nanas
  18. Sediakan 2 sdm Butter utk menumis bumbu, ato kalo punya minyak samin
  19. Siapkan 1 1/2 sdm Garam
  20. Gunakan 1/2 sdm Gula Pasir
  21. Sediakan 1/4 sdt Lada halus

Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan lainnya.

Cara membuat Nasi Kebuli ala GalChan:
  1. Parut 1 potong nanas, potong² daging sesuai keinginan, campurkan potongan nanas ke daging kambing. Diamkan hingga 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih daging dari nanas, dan masak hingga matang. Masaknya campurin jahe geprek, daun jeruk dan daun salam ya. Supaya ga bau prengus. Ini daging sudah pasti empuk.
  2. Cuci bersih beras. Tumis bumbu halus dengan butter, masukkan juga bumbu dan rempah lainnya. Masak hingga wangi. Lalu pindahkan ke dalam beras yg sudah bersih, isi dengan air daging kambing dan dagingnya juga. Beri garam sesuai selera, gula pasir dan lada sedikit.
  3. Masak beras dengan sambil diaduk² hingga air menyusut. Lalu pindah ke panci kukusan. Kukus hingga ½ jam.
  4. Bila sudah ½ jam, matikan api, tuang secukupnya kismis dan campur rata di nasi. Bila ingin disajikan, beri irisan nanas, supaya mengurangi buat yg eneg kalo makan nasi kebuli ini. Rasanya manis segar dengan adanya tambahan kismis dan nanas ini. Lalu taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba 😊

Nasi kebuli yang berasal dari Timur Tengah dapat memberikan citarasa yang unik, perpaduan dari rasa gurih bumbu kari yang kaya rempah dan campuran kismis. Saya pribadi jarang sekali makan nasi kebuli dan bila dihitung mungkin baru sekali sampai suatu ketika ketemu tempat makan nasi kebuli yang enak di daerah jalan lapangan tembak Cibubur. Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin. Bahan-bahan inilah yang memberikan cita rasa khas pada hidangan tersebut. Menjual Nasi Kebuli, Briyani, Biryani, Mandhi, Kambing Mercon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya Menjual Nasi Kebuli, Briyani, Biryani, Mandhi, Kambing Mercon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya Nasi Kebuli & Gulai Sapi ala Sanken.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli ala GalChan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on