Lagi mencari ide resep nasi kebuli kambing oven yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli kambing oven yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing oven enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nasi kebuli kambing oven aldita caesari Surabaya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Bismillah Daging kambing oven yg biasa ada di nasi biryani atau nasi kebuli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli kambing oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing oven menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi kebuli kambing oven:
- Ambil 1,5 cup beras, cuci bersih
- Siapkan 1,5 kg daging kambing, bisa paha atau iga
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 25 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 6 biji kapulaga arab
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kunir
- Ambil Adas
- Gunakan pala
- Sediakan Kunyit
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Sediakan 5 biji cengkeh
- Gunakan 4 sdm bubuk kari
- Ambil 3 biji bunga lawang
- Siapkan 100 ml santan kental
- Sediakan 4 sdm minyak samin untuk menumis
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Emping goreng
- Gunakan Acar nanas
Masukkan kayu manis, cengkeh, kapulaga, aduk hingga tercium aroma wangi. Tambahkan daging kambing, aduk sampai kaku. Tuangkan air, masak hingga daging kambing menjadi lunak. Resep nasi kebuli, menjadi salah satu resep olahan daging, yang sedang banyak dicari, terlebih di momen hari raya Idul Adha, yang masih sangat terasa ini.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli kambing oven:
- Siapkan panci presto lalu masukkan minyak samin dan bumbu cemplung + bumbu halus.tumis hingga harum
- Lalu masukkan daging kambing, beri air, gula garam lalu tutup panci presto.presto hingga daging empuk
- Jika sudah empuk buka panci presto, lalu aron beras dengan menggunakan air sisa presto daging
- Kukus hingga nasi matang
- Tata daging kambing dalam pinggan tahan panas lalu oven hingga kering sedikit
- Sajikan nasi kebuli dengan kambing oven dan pelengkapnya
Kambing oven sangat cocok dimakan dengan nasi kebuli. Apabila Anda pesan nasi kebuli, otomatis akan mendapatkan sepotong kambing di samping nasi. Nasinya telah diberi bumbu rempah-rempah seperti gulai. Harga nasi bermacam-macam antara nasi kebuli, nasi gule, dan nasi briani. Beberapa jenis menu nasi kebuli yang disediakan di Pondok Nasi Kebuli Ibu Hanna, antara lain adalah nasi kebuli kebuli kambing, nasi kebuli kambing spesial, nasi kebuli telur segitiga, nasi kebuli ayam, dan nasi kebuli ayam spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!