This page looks best with JavaScript enabled

Resep Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84, Lezat Sekali

 ·  ☕ 4 menit waktu baca  ·  ✍️ Ronald Guerrero

Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84
Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84

Sedang mencari ide resep nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Dari kemarin bercita-cita pingin nasi kebuli kambing. Daging kambingnya habis dibikin sate sm anak-anak, tinggal daging sapi. Lihat juga resep Nasi kebuli sapi rice cooker enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84 memakai 21 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84:
  1. Gunakan 500 g daging sapi has dalam
  2. Gunakan 6 cup beras solok
  3. Ambil 1 sachet Kara santan instan
  4. Ambil 1 sachet bumbu kari indofood
  5. Ambil 8 butir bawang merah
  6. Gunakan 8 butir bawang putih
  7. Ambil 2 buah tomat besar
  8. Gunakan 1 sdt jinten
  9. Gunakan 1 sdm ketumbar
  10. Siapkan 5 buah kapulaga
  11. Sediakan 5 buah cengkeh
  12. Ambil 2 cm kayu manis
  13. Ambil 1/2 sdt merica
  14. Siapkan 2 sdt garam
  15. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  16. Siapkan 2 sdt gula pasir
  17. Siapkan 1 liter air
  18. Ambil 3 sdm minyak utk menumis
  19. Ambil Bahan pelengkap :
  20. Ambil Acar wortel nanas timun (lihat resep)
  21. Sediakan Kerupuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Setelah beras dicuci, tuang bumbu ke dalam panci magic com dan pastikan beras dan daging terendam. Masak nasi dengan magic com hingga nasi matang. Nasi kebuli siap sajikan dengan berbagai pelengkap seperti kerupuk, acar dan telur dadar, sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84:
  1. Bahan-bahan dan peralatan disiapkan/didekatkan
  2. Cuci bersih daging dan potong2 sesuai selera..sisihkan.. Bahan lain yg perlu dicuci, lakukan juga
  3. Sangrai bumbu2 aromatik :jinten, cengkeh, kapulaga, kayu manis.. Sampai tercium aroma harum.. Biarkan dingin
  4. Kupas duo bawang, potong2.. Tomat potong2 juga..
  5. Siapkan blender: masukkan jinten kedlmnya dan haluskan.. kumpulkan bersama ketumbar, merica, kapulaga, cengkeh, kayu manis.. Sisihkan bumbu aromatik ini
  6. Tomat dan jahe diblender halus, sisihkan
  7. Cuci blender bekas tomat, duo bawang diblender scr kasar.. Sisihkan
  8. Panaskan minyak didlm panci presto, tumis bawang hingga harum
  9. Masukkan tomat.. Aduk rata..Tumis terus smpe tomat matang.. Masukkan bumbu instan kari indofood dan bumbu aromatik.. Adukrata.. Masak hingga tercium aroma harum.. Masukkan daging aduk rata.. Masak hingga bumbu meresap dan daging berubah warna..
  10. Masukkan air dan santan instan.. Adukrata.. Biarkan mendidih.. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk.. Aduk lagi..Koreksi rasa
  11. Tutup panci presto..masak dg hitungan dimulai 30 menit stl mendesis.. Matikan kompor.. Ini penampakan stl dipresto
  12. Setelah gak terkunci.. Pisahkan daging dan air kaldu rebusannya.. Daging digoreng sbentar smpe kecoklatan
  13. Beras dicuci bersih. Masukkan kedlm panci magic com. Masukkan air kaldu rebusan kedlm beras, sesuaikan kebutuhan air kaldu tsb seperti kita menanak nasi biasa, lebihkan sedikit.. Krn ada santan/minyak dan lemak airnya.. Klo sy pake 6 cup, jd tinggi air kaldunya di angka 7 tertera dlm takaran pancinya.. Kurleb tinggi air kaldu setinggi 1,5 ruas jari telunjuk dari permukaan beras (hati2 krn air kaldunya panas, pake sumpit atau ujung sendok aja ngukurnya)… Aduk rata berasnya.. Masak seperti biasa
  14. Setelah matang, nasi akan terpisah dari bumbu.. Aduk aja smpe bumbunya merata lagi.. Siap dihidangkan bersama acar dan kerupuk

Jika tak suka mencampurkan daging, tidak masalah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan lainnya. Cuci beras, masukkan bumbu rebusan daging ke dalam magic com dengan membuang bumbu-bumbu kasar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Share on