Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi kebuli ini lengkap dengan bumbu nasi kebuli yang bahan-bahannya tersedia di supermarket favoritmu. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Sediakan 4 gelas beras
- Ambil 500 gr daging kambing, rebus dengan presto (me:tulang)
- Gunakan 12 buah bawang merah, iris
- Siapkan 7 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 buah bawang bombay, potong dadu
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Ambil 3 butir bunga lawang
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 sdm bumbu kari
- Ambil 4 gelas air kaldu
- Siapkan 5 sdm santan kental
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Secukupnya minyak ubtuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 1/2 sdt adas
- Sediakan 1/2 biji pala
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Sambil menunggu nasi matang, ambil daging dan tulangan kambing, lalu bakar atau digoreng sesuai selera, atau bisa juga dibiarkan begitu saja. Setelah nasi matang, sajikan nasi kebuli bersama dengan daging dan tulangan kambing beserta bahan pelengkap lainnya. Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep nasi kebuli kambing ini. Resep nasi kebuli praktis ini mudah dibuat untuk sajian Idul Adha.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Kambing:
- Tumis bawang merah, putih, bombai, bumbu halus dan rempah-rempah sampai harum
- Masukkan daging dan bumbu kari, aduk rata.
- Masukkan air, santan dan saos tomat.
- Masukkan garam (atau bumbu sesuai selera), aduk rata, tes rasa.
- Masukkan beras, aron di atas api sedang sampai menyerap air.
- Lanjut kukus beras aronan, masak hingga matang. Sajikan
- Sajikan bersama sambal, acar dan bawang goreng 🤗🤗
- Bumbunya meresapp bangeet mantul
- Semua sukaa katanya enak 😄😄😄😄
- Yang punya daging kambing tapi ga tau mau diapain 🤭 dibikin nasi kebuli aja hehehe
Cukup pakai rice cooker nasi kebuli siap dinikmati dengan daging kambing goreng yang juicy. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Nasi Kebuli Kambing hanya bisa dikirim menggunakan Kurir khusus, bukan JNE.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
