Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tapi proses yang panjang membuahkan hasil yang manis, enak banget pokok nya, cocok untuk. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam bagian paha
2. Siapkan 400 gr beras basmati
3. Ambil 1 buah wortel potong sedang
4. Siapkan 2 buah tomat iris tipis
5. Ambil secukupnya air
6. Sediakan Bumbu :
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 1 siung bawang bombay
9. Gunakan 5 biji kapulaga
10. Gunakan 5 buah bunga lawang
11. Siapkan 8 biji cengkeh
12. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
13. Siapkan 1/4 sdt jinten
14. Siapkan 2 cm jahe, geprek
15. Ambil 1 blok kaldu ayam
16. Sediakan 2 lembar daun salam
17. Siapkan secukupnya garam
18. Ambil secukupnya merica

Biasanya, Nasi Kebuli menggunakan daging kambing. Namun, tak jarang pula ada yang menggunakan ayam sebagai lauknya. Soal rasa, hidangan ini terkenal dengan aroma dan bumbu rempah-rempah yang kuat. Penggunaan ketumbar, cengkih, jintan, kapulaga, pala, dan kayumanis sudah tidak asing pada Nasi Kebuli Ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Rebus air setengah panci sampai mendidih. Masukkan ayam dan daun salam, rebus hingga 30 menit sampai ayam empuk, jangan sampai daging ayam terpisah dari tulang 😄
2. Jika ayam sudah empuk angkat dan sisihkan.
3. Panaskan pan dan masukkan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan tomat dan wortel, aduk sebentar.
4. Kemudian masukkan kaldu ayam blok, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan jinten. Aduk sampai wangi, matikan kompor.
5. Cuci bersih beras, kemudian masukkan kedalam magic com. Tambahkan kaldu ayam sisa rebusan secukupnya dan semua bumbu tumis, kunyit bubuk, jahe, daun salam, garam dan merica. Aduk sampai merata dan masukkan ayam yang sudah direbus diatasnya.
6. Start magic com dan tunggu hingga matang.
7. Jika sudah matang angkat ayam dan panggang di pan dengan minyak zaitun hingga kecoklatan.
8. Nasi kebuli dan ayam siap dihidangkan di piring cantik dengan acar dan kismis jika suka.

Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!