Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Dari kemarin bercita-cita pingin nasi kebuli kambing. Daging kambingnya habis dibikin sate sm anak-anak, tinggal daging sapi. Lihat juga resep Nasi kebuli sapi rice cooker enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84 memakai 21 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84:
- Gunakan 500 g daging sapi has dalam
- Ambil 6 cup beras solok
- Siapkan 1 sachet Kara santan instan
- Ambil 1 sachet bumbu kari indofood
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat besar
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Ambil 2 cm kayu manis
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Acar wortel nanas timun (lihat resep)
- Ambil Kerupuk
Nasi kebuli siap sajikan dengan berbagai pelengkap seperti kerupuk, acar dan telur dadar, sesuai selera. Jika tak suka mencampurkan daging, tidak masalah. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Daging Sapi (magic com/presto) #84:
- Bahan-bahan dan peralatan disiapkan/didekatkan
- Cuci bersih daging dan potong2 sesuai selera..sisihkan.. Bahan lain yg perlu dicuci, lakukan juga
- Sangrai bumbu2 aromatik :jinten, cengkeh, kapulaga, kayu manis.. Sampai tercium aroma harum.. Biarkan dingin
- Kupas duo bawang, potong2.. Tomat potong2 juga..
- Siapkan blender: masukkan jinten kedlmnya dan haluskan.. kumpulkan bersama ketumbar, merica, kapulaga, cengkeh, kayu manis.. Sisihkan bumbu aromatik ini
- Tomat dan jahe diblender halus, sisihkan
- Cuci blender bekas tomat, duo bawang diblender scr kasar.. Sisihkan
- Panaskan minyak didlm panci presto, tumis bawang hingga harum
- Masukkan tomat.. Aduk rata..Tumis terus smpe tomat matang.. Masukkan bumbu instan kari indofood dan bumbu aromatik.. Adukrata.. Masak hingga tercium aroma harum.. Masukkan daging aduk rata.. Masak hingga bumbu meresap dan daging berubah warna..
- Masukkan air dan santan instan.. Adukrata.. Biarkan mendidih.. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk.. Aduk lagi..Koreksi rasa
- Tutup panci presto..masak dg hitungan dimulai 30 menit stl mendesis.. Matikan kompor.. Ini penampakan stl dipresto
- Setelah gak terkunci.. Pisahkan daging dan air kaldu rebusannya.. Daging digoreng sbentar smpe kecoklatan
- Beras dicuci bersih. Masukkan kedlm panci magic com. Masukkan air kaldu rebusan kedlm beras, sesuaikan kebutuhan air kaldu tsb seperti kita menanak nasi biasa, lebihkan sedikit.. Krn ada santan/minyak dan lemak airnya.. Klo sy pake 6 cup, jd tinggi air kaldunya di angka 7 tertera dlm takaran pancinya.. Kurleb tinggi air kaldu setinggi 1,5 ruas jari telunjuk dari permukaan beras (hati2 krn air kaldunya panas, pake sumpit atau ujung sendok aja ngukurnya)… Aduk rata berasnya.. Masak seperti biasa
- Setelah matang, nasi akan terpisah dari bumbu.. Aduk aja smpe bumbunya merata lagi.. Siap dihidangkan bersama acar dan kerupuk
Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan lainnya. Cuci beras, masukkan bumbu rebusan daging ke dalam magic com dengan membuang bumbu-bumbu kasar. Beri air secukupnya seperti memasak nasi seperti biasa. Ketika nasi sudah matang, aduk rata dan biarkan lagi hingga nasi agak kering atau tidak terlalu punel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli daging sapi (magic com/presto) #84 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!