Sedang mencari ide resep nasi kebuli sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Dimana Membeli Bahan Nasi Kebuli Sapi. Untuk mendapatkan citarasa yang lebih kaya sebaiknya anda menggunakan bumbu/ rempah-rempah segar. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:

1. Gunakan 200 gram daging sapi(aku pakai sirloin😅)
2. Siapkan 200 gr beras basmati
3. Sediakan 2 sdm bumbu rempah halus
4. Sediakan 2 lembar daun kari
5. Sediakan 2 bungkus santan kara(sesuai selera)
6. Ambil 1/2 sdm jinten
7. Siapkan 1 buah kayu manis uk jari kelingking
8. Siapkan 5 biji kapulaga
9. Gunakan 2 buah serai
10. Siapkan 5 biji cengkeh
11. Siapkan 1 buah bunga lawang/pekak
12. Ambil 1 buah bawang bombay
13. Sediakan 5 buah bawang putih
14. Sediakan 3 sdm olive oil(ak pakai evoo)
15. Siapkan 1 sdm garam(sesuai selera)
16. Sediakan secukupnya Lada

Dear Kak Anita, Saya kemarin mencoba resep Nasi Kebulinya dan hasilnya lezat sekali. Saya memodifikasi sedikit resep Nasi Kebuli Kak Anita. Nasikebulicikarang - Menjual dan Melayani pemesanan nasi kebuli daging sapi, kambing dan ayam dengan harga rumahan untuk daerah cikarang bekasi. Tapi pakai daging sapi ini juga enak kok Nasi Kebulinya teman-teman.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:

1. Bersihkan daging(jangan dicuci, kalau aku biasa celupin ke air panas), potong dadu/sesuai selera.
2. Cincang bawang putih dan bawang bombay
3. Didihkan air, rebus daging bersama sedikit bawang putih yang sudah dicincang tadi, beri garam dan lada.(sehingga kuah bisa untuk kaldu). Rebus hingga tekstur daging empuk. (Jika ada presto, boleh skip langkah ini)
   1. Cuci bersih beras dan rendam selama 10-15 menit
4. Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging dan bumbu rempah halus. Tambahkan kara, cengkeh, bunga pekak, kayu manis, serai dan tambahkan garam. Tuang kaldu(hasil rebusan daging) tadi, aduk merata hingga mendidih. Sesuaikan volume air pada kuah daging ini dengan berasnya. Sehingga teksturnya pas. Koreksi rasa
   1. Masukkan semuanya ke dalam beras dan aduk hingga merata, dan masak dalam rice cooker
   1. Tunggu hingga matang sempurna.. selamat mencobaaaa☺️👍

Kali ini aku buat niru atau ala warung Nasi Kebuli di sini ya.yang jual orang arab.cuma warna nasiku nggak terlalu buthek nerempah warnanya.karena sengaja ngga terlalu kuat bumbu rempahnya.biar nggak kaget rasanya.hihi. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Sajian kebuli dengan beras basmati ditambah potongan daging sapi atau iga sapi ber-aroma kari dan bumbu rempah ditambah acar, emping dan sambal. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli ya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!