Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tapi proses yang panjang membuahkan hasil yang manis, enak banget pokok nya, cocok untuk. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli Ayam memakai 35 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kebuli Ayam:
- Siapkan 3 Cup beras
- Ambil Dada ayam
- Siapkan 🍗 Bahan Tumis 🍗
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Sediakan 3 biji pekak (bunga sisir)
- Siapkan 3 biji kapulaga
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Gunakan 🌸Bumbu halus 🌸
- Sediakan 6 biji cane keriting
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt adas pedas
- Ambil 🥗tambahan 🥗
- Gunakan 1 bungkus kecil santan kara
- Ambil 2 sdm saus tomat (abc)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Penyedap rasa ayam
- Siapkan 1 sdm bubuk karih
- Gunakan 🌸 bumbu halus 🌸
- Siapkan 6 biji cabe keriting
- Gunakan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt adas pedas
- Ambil 🥒tambahan 🥒
- Gunakan 1 bungkus Santan Kara kecil
- Gunakan 2 sdm daun tomat (abc)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa ayam
Masukkan nasi ke dalam panci kukusan lagi. Biasanya, Nasi Kebuli menggunakan daging kambing. Namun, tak jarang pula ada yang menggunakan ayam sebagai lauknya. Soal rasa, hidangan ini terkenal dengan aroma dan bumbu rempah-rempah yang kuat.
Cara membuat Nasi kebuli Ayam:
- Cuci beras terlebih dahulu
- Potong ayam dan bersihkan
- Cincang kasar bawang tumis lalu di tumis jadi satu
- Blender semua bumbu halus atau ulek dan amsukan dalm tumisan tunggu sampai harum
- Lalu masukan daging ayam
- Sampai ayam berubah warna masukan 1 sendok makan bubuk kari
- Lalu tambahkan air (airnya agak bnyak yah soalnya nnti dimasukin ke beras buat dimasak) santan saus tomat, gula, garam, penyedap rasa tunggu smpai mendidih koreksi rasa
- Lalu ambil ayam dan saring air tdi agar nasi nya bisa bersih saat dimasak gak ada campuran bumbu2 yg ditumis tdi
- Siapkan beras yg sudah dicuci lalu masukan airnya masak kaya biasanya masak nasi yah takarannya seseui uk beras yg kita cuci tdi apabila kekurangan air kaldu tadi bisa ditambahin air biasa kok
- Siap di hidangkan dengan belinjo dan timun ditambahin telur dadar juga enak dan ayam tdi digoreng yah
Penggunaan ketumbar, cengkih, jintan, kapulaga, pala, dan kayumanis sudah tidak asing pada Nasi Kebuli Ayam. Rebus santan dan beras, aduk rata. Kukus beras dalam kukusan hingga setengah matang. Tumis bumbu halus bersama rempah lainnya dengan minyak samin hingga harum dan matang. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
