Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam rice cooker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Asyiknya lagi, nasi kebuli bisa dimasak dengan rice cooker, praktis kan! Yuk, langsung saja cek cara membuat nasi kebuli dengan rice cooker berikut ini. Nasi kebuli ayam lezat untuk menu berbuka puasa atau sajian Ramadan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam rice cooker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam rice cooker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker menggunakan 41 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker:
- Siapkan Bahan Nasi
- Siapkan 600 gr beras long grain
- Sediakan 50 ml susu Greenfields
- Siapkan 450 ml air
- Ambil 2 sdm pasta tomat
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 500 gr paha ayam fillet
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 12 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 buah pala
- Ambil 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 lembar bay leaf / daun salam
- Siapkan Sesuai selera kismis
- Siapkan Sesuai selera bawang goreng
- Gunakan Bahan Bumbu Kebuli
- Gunakan 100 ml susu Greenfields
- Siapkan 2 sdm Ghee / minyak samin / margarin
- Sediakan 2-3 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 6 bawang putih
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 1 bawang bombai kecil
- Sediakan 4 cm jahe
- Gunakan 5 cabe keriting hijau
- Sediakan 3 cabe keriting merah
- Sediakan 1-2 sdt ketumbar
- Ambil 1-2 sdt jinten
- Gunakan 1-2 sdt lada putih
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Ambil Bahan Sambal Cuka
- Sediakan 6 buah cabe keriting merah
- Sediakan 8-15 buah cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm cuka
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 4 sdm air mineral
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil Timun
- Ambil Emping
Kali ini aku akan share resep yang jauh lebih praktis namun tetap enak, menggunakan daging ayam. Cara memasak nasi kebuli di rice cooker: Pertama, haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jinten, kayu manis, dan ketumbar (sangrai sebelum di haluskan). Disini, Anda bisa menumbuk secara manual maupun menggunakan blender. Sisihkan rempah bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga biarkan utuh.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker:
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan kering.
- Masukkan ghee, aduk rata.
- Masukkan susu Greenfields, aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan gula, aduk rata.
- Masukkan setengah bumbu ke ayam, aduk rata. Simpan sisanya setelah nasi matang.
- Masukkan beras, air, susu, cengkeh, kapulaga, pala, kayu manis, bay leaf / daun salam, ayam berbumbu, pasta tomat, kaldu bubuk ke dalam rice cooker. Ingat jangan diaduk. Masak hingga semuanya matang
- Buat sambal cuka. Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang putih, garam, dan gula. Setelah diulek tambahkan cuka dan air, aduk rata.
- Setelah nasi matang, pisahkan ayam, masukkan sisa bumbu ke dalam nasi.
- Tambahkan kismis dan bawang goreng, lalu aduk rata.
- Goreng ayam atau bisa juga langsung disajikan.
- Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker siap disajikan dengan sambal cuka, emping, dan timun.
Sebelum disantap, nasi kebuli semakin nikmat jika ditambahkan dengan taburan irisan kurma di atasnya. Jika Anda tidak memiliki daging kambing, travelers juga bisa menggunakan daging ayam lho untuk membuat nasi biryani ini. Cara membuatnya juga bisa menggunakan rice cooker nih! Yuk intip resep atau cara membuat nasi kebuli ayam berikut ini. Rice cooker selain bisa digunakan untuk resep nasi kebuli, kalian juga bisa menggunakan untuk cara memasak nasi merah, nasi kuning dan lain lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli ayam rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
