This page looks best with JavaScript enabled

Resep Nasi kebuli ayam kampung yang Bisa Manjain Lidah

 ·  ☕ 3 menit waktu baca  ·  ✍️ Logan McGee

Nasi kebuli ayam kampung
Nasi kebuli ayam kampung

Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi kebuli Palestina disajikan dengan olahan daging kambing muda dan ayam kampung goreng. Dagingnya yang lembut dan empuk membuat lidah nggak mau berhenti. Menurut pemilik kedai, Alwi Al Habsyi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam kampung menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kebuli ayam kampung:
  1. Gunakan 600 gram beras
  2. Gunakan 500 gram ayam kampung potong2
  3. Ambil 1 buah bawang bombai iris tipis
  4. Ambil 12 butir bawang merah iris tipis
  5. Sediakan 7 siung bawang putih iris tipis
  6. Sediakan 5 butir kapulaga
  7. Siapkan 10 cm kayu manis
  8. Siapkan 3 buah pekak
  9. Gunakan 3 butir cengkeh
  10. Ambil 1 kara instan kecil segitiga
  11. Siapkan 2 sendok makan saus tomat
  12. Gunakan 1 sendok makan bumbu kari
  13. Sediakan Gula, garam, penyedap
  14. Ambil Air
  15. Ambil 3 sendok makan mentega untuk menumis
  16. Gunakan # Bumbu halus
  17. Sediakan 6 cabe merah
  18. Siapkan 1/2 sendok tes jinten
  19. Sediakan 1/2 butir pala
  20. Gunakan 1 sendok teh merica
  21. Siapkan 1 sendok teh ketumbar

Sekilas nasi kebuli mirip dengan nasi goreng yang ditambahkan dengan daging ayam atau daging kambing yang nantinya disajikan dengan kerupuk serta timun, tomat, dan bawang goreng yang dicampur menjadi satu. Nasi kebuli ternyata sudah tersebar di mana-mana dan kali ini Resep Koki ingin membagikan resep cara membuat nasi kebuli untuk Bunda sekalian. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!

Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli ayam kampung:
  1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih sampai layu.
  2. Masukkan kapulaga, kayu manis, pekak, cengkeh. Tumis hingga wangi. Masukkan bumbu halus aduk2.
  3. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk2 sampai merata. Masukkan air. Airnya agak banyak ya nanti setelah ayam matang, kuahnya digunakan untuk memasak nasi.
  4. Masukkan bubuk kari, saus tomat,santan. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan penyedap.
  5. Jika ayam sudah benar2 empuk, matikan api. Angkat ayamnya, sisihkan.
  6. Saring kuah ambil airnya. Disaring agar nanti nasinya bersih. Masak nasi dengan kuah tersebut. Jika kuah kurang tambahkan air. Tambahkan garam dan gula jika dirasa nanti nasinya kurang gurih
  7. Masak nasi dengan rice cooker atau dandang (bebas).
  8. Sajikan nasi kebuli dengan ayam.

Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak. Kamu bisa menemukan nasi kebuli dengan harga miring di sini. Rasanya juga dijamin lezat dan mampu menggoyang lidah kamu. Aneka kebuli yang disuguhkan adalah kebuli kambing, kebuli kambing spesial, kebuli telur segitiga, kebuli ayam, dan kebuli ayam spesial.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on