Anda sedang mencari ide resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuang nasi putih dan aduk merata. Masukkan nasi yang masih setengah matang ke dalam bumbu dan ayam. Aduk merata, lalu tuang kaldu ayam dan biarkan meresap ke dalam beras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 29 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 1 Ekor Ayam
- Siapkan 1 kg beras
- Gunakan 4 sdm margarin
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 100 ml santan instan
- Siapkan 1 sachet dancow full cream
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 siung bombay
- Ambil 13 buah bawang merah
- Ambil 13 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah tomat merah besar
- Gunakan Bumbu Rempah
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 3 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 buah kapulaga
- Gunakan 1 buah pekak
- Siapkan 10 buah cengkeh
- Ambil 1/2 kayu manis
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas sereh
- Sediakan 5 buah cabai hijau
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 sdm bumbu rendang bubuk
- Ambil 3 sdm bubuk kari
- Sediakan Garam, gula
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Acar
Kali ini resepkuerenyah akan sajikan resep nasi kebuli ayam yang enak dan. Biasanya, Nasi Kebuli menggunakan daging kambing. Namun, tak jarang pula ada yang menggunakan ayam sebagai lauknya. Soal rasa, hidangan ini terkenal dengan aroma dan bumbu rempah-rempah yang kuat.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan ayam, air, santan, Dancow masak hingga bumbu meresap
- Kukus dalam langseng beras, hingga menjadi nasi Aron, pisahkan ayam dari kuahnya untuk digoreng. kemudian campur bumbu kuah kedalam nasi aron, biarkan hingga meresap. Selanjutnya kukus kembali kedalam langseng masak hingga nasi menjadi tanak. Lalu siapkan acar.
Penggunaan ketumbar, cengkih, jintan, kapulaga, pala, dan kayumanis sudah tidak asing pada Nasi Kebuli Ayam. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
