Lagi mencari ide resep nasi kebuli (ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli (ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli (ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli (ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli (ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam):

1. Ambil 1 kg daging ayam, potong dan cuci bersih
2. Sediakan 3 cup beras, cuci dan tiriskan
3. Gunakan 3 siung bawang bombay (cincang kasar)
4. Ambil 7 siung bawang putih (cincang kasar)
5. Sediakan 2 cabe hijau (potong2)
6. Sediakan 3 sdm margarin
7. Siapkan 3 sdm minyak goreng
8. Ambil 1 kayu manis (kira2 seukuran 1 jari)
9. Siapkan 4 buah cengkeh
10. Siapkan 5 buah kapulaga (tumbuk kasar)
11. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
12. Gunakan 1 sdt merica
13. Sediakan 2 sdm garam
14. Sediakan 1 sdm kismis
15. Ambil 500 ml air
16. Siapkan Bumbu Kering :
17. Siapkan 2 sdm ketumbar
18. Ambil 1 sdm jintan
19. Sediakan 1/2 biji pala
20. Gunakan 1 sdm kapulaga (kira2 10 biji)
21. Gunakan 1/2 sdm cengkeh (kira2 5 buah)
22. Gunakan Pelengkap :
23. Gunakan Bawang goreng, acar dan sambal

Cara menyiapkan Nasi Kebuli (Ayam):

1. Sangrai bumbu kering sebentar saja, kira2 smp keluar aroma harumnya, kemudian blender halus dengan blender bumbu kering
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin dan minyak goreng hingga layu. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Setelah harum masukkan kunyit bubuk dan rempah halus. Terakhir tambahkan air sedikit dulu, masak hingga pecah minyak
3. Masukkan ayam dan sisa air, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan goreng terpisah
4. Campur kuah berbumbu dengan beras, potongan cabe hijau dan kismis, aduk2. Takaran air bumbu pastikan tidak terlalu banyak, agar nasi tidak lembek. Masak seperti biasa dalam magic com
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, ayam goreng dan juga acar serta sambelnya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli (Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!