Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Gunakan 500 gr beras
- Gunakan 1 kg ayam / kambing
- Gunakan 1500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 serai
- Gunakan 1 bks bumbu kare (me:Indofood)
- Ambil 1 bks susu dancow plain
- Sediakan 100 ml santan instan (me:kara)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt jintan bubuk
- Ambil Rempah :
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 2 buah kapulaga
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Sambal Bajak:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah rawit merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 buah jeruk limau
- Ambil 2 sdm minyak panas
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga tanak, beri rempah, garam, gula, kaldu bubuk, santan dan bumbu kare beri air masak hingga mendidih dan ayam matang, ambil ayam tiriskan lalu goreng hingga matang.
- Ambil air rebusan ayam lalu masukan kedalam mangkok beras, lebihkan airnya dari takaran memasak nasi pada umumnya, masak hingga matang.
- Tumis bawang putih dan cabe hingga layu lalu haluskan, beri garam dan gula pasir beri minyak panas aduk terakhir beri air jeruk limau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!