Sedang mencari inspirasi resep empal goreng sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal goreng sambal korek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal goreng sambal korek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan empal goreng sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal goreng sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Goreng Sambal Korek menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal Goreng Sambal Korek:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi (Rebus/presto hingga empuk,iris)
- Sediakan 150 ml Minyak Goreng
- Gunakan Bumbu Halus ::
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Asem Jawa
- Sediakan 1 sdt Gula Merah (Disisir)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan 100 ml Air
- Ambil Bahan Sambal ::
- Siapkan 15 buah Cabe Rawit (Opsional)
- Gunakan 3 buah Cabe Merah (Opsional)
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 sdt Terasi
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Sediakan Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng Panas
- Sediakan Pelengkap ::
- Siapkan Nasi Hangat
- Ambil Ketimun
- Sediakan Kol/kubis
Cara membuat Empal Goreng Sambal Korek:
- Siapkan wadah,tuang bumbu halus kemudian lumuri daging dengan bumbu hingga rata sambil ditekan-tekan dengan jari..simpan dalam kulkas (Bisa juga langsung digoreng).
- Panaskan sedikit minyak, goreng daging yang sudah dilumuri bumbu..goreng hingga setengah matang/kering. Angkat tiriskan.
- Membuat sambal,siapkan cobek dan letakkan smua bahan sambal,uleg hingga halus kemudian beri minyak goreng panas sisa menggoreng daging tadi,uleg lagi hingga rata.
- Empal daging sapi goreng dan sambal korek ala saya siap disajikan dengan nasi hangat dan lalapan… enak sekali.. 👍😀
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Goreng Sambal Korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!