Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam (magic com) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam (magic com) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam (magic com), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam (magic com) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli ayam (magic com) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam (magic com) memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Kebuli Ayam (magic com):

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung tanpa kepala, kaki dan jeroan
2. Siapkan 500 gr beras (saya pakai beras basmati)
3. Siapkan 10 buah kapulaga hijau
4. Ambil 5 cm kayu manis batang
5. Sediakan 7 butir cengkeh
6. Ambil 4 butir bunga lawang/pekak
7. Sediakan 2 sdt merica bubuk
8. Siapkan 1 sachet bumbu kari instan
9. Siapkan 2 sdm garam
10. Sediakan Air untuk memasak ayam
11. Gunakan Bumbu halus :
12. Sediakan 8 siung bawang merah
13. Ambil 5 siung bawang putih
14. Ambil 1 sdt ketumbar
15. Sediakan 2 ruas jari kunyit
16. Ambil 2 sdm minyak + 1 sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam (magic com):

1. Cuci beras, kemudian rendam dengan air bersih sesuai takaran memasak nasi, minimal setengah jam. Sisihkan. Panaskan minyak dan margarin kemudian tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah wangi, masukkan rempah2nya, tumis kembali. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
2. Setelah ayam berubah warna, beri air sampai ayam terendam, kemudian masukkan bumbu kari instan, merica dan garam. Masak hingga ayam lunak, tidak perlu sampai air habis ya, asal sudah cukup lunak karena nanti akan dimasak kembali di magic com.
3. Tuang ayam beserta airnya ke dalam magic com yang berisi beras dan air tadi. Masak hingga nasi matang. Setelah nasi matang, aduk sebentar kemudian tutup kembali magic com minimal 10 menit. Nasi kebuli siap dinikmati bersama acar (kalau ada), kerupuk, sambal atau lauk lain sesuai selera 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam (magic com) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!