Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 750 gram beras
- Sediakan 500 gram ayam, potong sesuai selera
- Ambil 3 sdm margarin samin
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan secukupnya Kismis
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 4 buah Lombok merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 tuas jari jahe
- Siapkan 1/3 ruas pala
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 batang serai dimemarkan
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Ambil 5 buah cengkeh
- Gunakan 3 ruas jari kayu manis
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng dan margarin hingga harum. Masukkan bumbu Cemplung.
- Masukkan santan, air, kismis, gula dan garam. Masak hingga mendidih. Ini bisa dipindahkan ke panci.
- Masukkan ayam, masak hingga ayam matang. Lalu tiriskan ayam.
- Setelah ayam diangkat, masukkan beras. Karon beras.
- Setelah dikaron, pindahkan ke kukusan, kukus sampai 30 menit.
- Untuk ayam, goreng hingga golden brown.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!