Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli ayam ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Ekonomis menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Ayam Ekonomis:
- Gunakan 500 gr beras
- Ambil 1/2 dada ayam
- Gunakan 1/2 bawang bombay uk besar
- Sediakan 200 ml santan kara
- Siapkan 450 ml air
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 3 ruang kayu manis
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang, sy skip
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 sdt jintan
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm bumbu dasar putih
- Siapkan 1 sdt bumbu dasar kuning
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Ekonomis:
- Haluskan semua bahan bumbu halus
- Cuci beras, siapkan bumbu cemplung, ayam, santan dan bawang bombay cincang
- Tumis bawang bombay hingga harum dan layu, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga tanak. Lalu masukkan ayam dan bumbu cemplung aduk rata
- Tambahkan air dan santan lalu masak sampai ayam matang
- Setelah ayam matang, ambil dan tiriskan semua potongan ayam. Lalu masukkan beras ke dalam air rebusan ayam, masaj hingga air sat dan surut
- Siapkan kukusan dan kukus beras yang sudah di rebus tadi
- Goreng ayam yang sudah di tiriskan hingga matang dan berwarna kuning ke emasan. Lalu sajikan nasi kebuli dengan ayam goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!