Anda sedang mencari ide resep nasi briyani & raita yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani & raita yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani & raita, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi briyani & raita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nasi Briyani Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style. A popular recipe for a very different type of Biryani. The Recipe Intro includes more information about Nasi Briyani.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi briyani & raita yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani & Raita menggunakan 27 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Briyani & Raita:

1. Ambil 2 gelas beras basmati
2. Ambil 4 sdm ghee/minyak samin
3. Gunakan 1 gelas susu cair
4. Siapkan 3 gelas air
5. Sediakan Bahan tumisan :
6. Siapkan 1 buah bawang bombay uk besar
7. Gunakan 2 buah tomat (iris kecil)
8. Gunakan 2 butir kapulaga utuh
9. Gunakan 4 butir cengkeh utuh
10. Ambil 1 batang kayu manis
11. Gunakan 1 buah bunga lawang
12. Siapkan 65 ml yoghurt krim
13. Ambil 2 sdm garam masala (bumbu kari)
14. Gunakan 1 sdm cabe bubuk (optional)
15. Sediakan 2 buah cabe hijau utuh (optional)
16. Siapkan Bumbu halus :
17. Sediakan 4 siung Bawang Putih
18. Sediakan 1 ruas Jahe
19. Siapkan Bahan Pelengkap :
20. Ambil 1 cup daun mint/daun ketumbar
21. Gunakan Kismis dan kacang mete secukupnya (optional)
22. Sediakan 1/2 sdt safron (dilarutkan dgn 2sdm susu cair)
23. Ambil Raita :
24. Sediakan 1 buah bawang bombay (potong dadu kecil)
25. Gunakan 65 ml yoghurt krim
26. Ambil 1 sdt jintan bubuk
27. Ambil 1/2 sdt garam

Koothurar Nasi Briyani, or also known as Beach Road Nasi Biryani, has perpetual snaking lines under a HDB block. What's unique about it is that they serve the mutton with the meat still attached to the bone. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. It is flavour-packed due to the various spices used in the dish.

Cara membuat Nasi Briyani & Raita:

1. Siapkan bahan dan rendam beras basmati 10menit, lalu tiriskan.
2. Panaskan ghee. Goreng kismis dan kacang mete, lalu sisihkan
3. Tumis kapulaga, cengkeh, kayu manis dan bunga lawang sampai garing. Tambahkan irisan bawang bombay sampai berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan irisan tomat dan masak hingga tomat hancur.
4. Setelah tomat hancur, masukkan garam masala, cabe bubuk, yoghurt krim dan garam. Aduk rata
5. Masukkan beras yang sudah ditiriskan, tumis sebentar (1-2 menit) agar bumbu meresap.
6. Tambahkan cabe utuh, susu cair dan air. Aduk rata dan tes rasa. Masak hingga air mengering dengan api kecil. Sesekali aduk agar tidak gosong.
7. Setelah air dan susu mengering, tambahkan sarangan api menjadi dua dan kecilkan nyala api
8. Tambahkan kacang mete yang telah digoreng, kismis dan daun mint/daun ketumbar. Aduk rata. Tutup panci dan masak dengan api yang sangat kecil hingga matang. Sering sering dicek agar tidak gosong
9. Terakhir teteskan larutan safron di beberapa titik dan biarkan jangan diaduk. Biarkan api tetap menyala selama 2 menit. Setelah 2 menit, matikan api dan biarkan panci tetap tertutup selama 15 menit
10. Raita : campur semua bahan dan aduk rata
11. Nasi briyani siap dihidangkan bersama kari kambing dan raita
12. Resep kari kambing sudah diupload sebelumnya (Kari Kambing https://cookpad.com/id/resep/6653841-kari-kambing)

Biryani is one of the most amazing royal delicacies introduced to Indians by the Persians. Since then it has been much popular and is considered to be a luxurious treat to enjoy on special occasions. Making a chicken biryani in authentic dum style does take some time and needs little expertise. WE ACCEPT PICK UP ORDERS VIA BISMILLAHBIRYANI. SIXTH AVE IS CURRENTLY ONLY TAKING WALK-INS.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani & raita yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!