This page looks best with JavaScript enabled

Resep Nasi Briyani Daging Kambing yang Bikin Ngiler

 ·  ☕ 3 menit waktu baca  ·  ✍️ Zachary Morton

Nasi Briyani Daging Kambing
Nasi Briyani Daging Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi briyani daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi Briyani Kambing Panci Presto Lezat Mudah - Bumbu Lengkap. Jakarta - Nasi briyani yang gurih berempah sangat pas disandingkan daging kambing empuk. Akhir pekan bisa diisi agenda makan enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani daging kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi briyani daging kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani Daging Kambing memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Briyani Daging Kambing:
  1. Sediakan 6 cup beras basmati
  2. Sediakan 500 gr daging kambing / iga, rebus smp mendidih, buang airnya
  3. Sediakan 10 butir bawang merah
  4. Gunakan 7 butir bawang putih
  5. Gunakan 1 bh bawang bombay uk kecil atau 1/2 bh ukuran besar
  6. Gunakan 1 batang kayu manis, kurleb 5cm
  7. Siapkan 3 sdm bumbu briyani instant
  8. Gunakan 1500 ml air utk merebus daging kambing
  9. Ambil 1 gelas takar takar beras, susu UHT atau santan
  10. Sediakan 50 ml minyak utk menumis bumbu
  11. Ambil 1 sdm kunyit bubuk
  12. Sediakan 1 sdm garam himalaya (sesuai selera)
  13. Sediakan Bahan pelengkap :
  14. Ambil Kacang mede
  15. Siapkan Emping
  16. Ambil Kismis

Nasi briyani khas Timur Tengah bisa menjadi pilihan hidangan Idul Adha Anda. Nasi briyani sering dikonsumsi oleh masyarakat Timur Tengah terutama India dan Pakistan. Nasi briyani dibuat dengan memadukan nasi, rempah-rempah dan daging kambing. Nasi Briyani serta Daging kambing yang kami sajikan sudah melalui proses pengasapan khusus, sehingga aromanya sangat nikmat dan lezat.

Langkah-langkah membuat Nasi Briyani Daging Kambing:
  1. Siapkan beras basmati, cuci bersih, sy 2x bilas, rendam dlm air serata beras, tuang kunyit bubuk, rendam selama 30 menit
  2. Haluskan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih. Panaskan wajan utk menumis bumbu, masukkan minyak goreng, tumis duo bawang smp harum, masukkan bumbu briyani, masak smp agak kering. Sisihkan
  3. Siapkan panci presto, masukkan daging kambing rebus, tambahkan air, masukkan sebagian bumbu matang, garam dan kayu manis. Rebus selama 40 menit sejak panci berdesis. Setelah 40 mnt, matikan api dan biarkan uap dlm panci keluar semua br buka tutup panci presto. Diamkan smp agak hangat
  4. Ambil air rebusan daging dr panci presto sebanyak 6 gelas takar beras, gunakan gelas takar yg sama dgn gelas utk menakar beras. Tuang ke dlm wajan yg berisi sisa bumbu. Aduk rata bumbu, dan masukkan susu UHT serta daging kambing rebus, aduk rata. Masukkan ke dlm magicom. Masukkan beras basmati yg sudah ditiriskan.
  5. Tekan tombol "cook" dan masak smp matang. Nasi siap dihidangkan dgn topping/lauk tambahan. Sy skip kismis krn anak2 tdk suka.

Please Subscribe and support this channel. ThanksNASI BERIYANI KAMBINGTips mudah ini buat semua penggemar Nasi Beriyani Kambing. Kemudian aduk semua bumbu sampai merata. Untuk menunya, nasi kebuli dan briyani jadi andalan. Bisa memakai daging kambing atau ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Share on