Lagi mencari ide resep empal goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empal goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal goreng memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal goreng:
- Siapkan 3/4 kg daging sapi
- Siapkan lengkuas parut
- Sediakan 5 buah daun salam
- Siapkan secukupnya gula jawa
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan penyedap rasa (me:masako)
- Ambil bawang goreng
- Ambil secukupnya air
- Sediakan asam jawa
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan seruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Empal goreng:
- Siapkan semua bahan dan rebus daging hingga empuk
- Potong daging dan tumbuk hingga pipih
- Haluskan bumbu dan parut lengkuas
- Setelah itu masak daging yg sudah pipih dengan bumbu halus beserta lengkuas dan tambahkan air
- Jangan lupa masukan gula jawa, asam dan daun salam
- Tambahkan pula penyedap rasa, gula pasir dan garam. Tunggu hingga matang
- Goreng daging dan siap disajikan
- Tambahkan bawang goreng diatasnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
