Lagi mencari ide resep nasi goreng abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng abang2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng abang2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi goreng abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi goreng abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Goreng Abang2 menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Goreng Abang2:

1. Gunakan 400 gr nasi (sy 1 piring penuh)
2. Ambil 1-2 butir telur, kocok lepas
3. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
4. Sediakan Secukupnya sawi hijau, iris (sy skip)
5. Siapkan 1 potong dada ayam (sy skip)
6. Gunakan Secukupnya kecap manis
7. Gunakan 4 sdm minyak goreng
8. Siapkan Bumbu Halus
9. Gunakan 2 butir Kemiri
10. Gunakan 3 siung bawang merah
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Sediakan Secukupnya merica
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Gunakan 1 sdt micin (sy pake kaldu jamur)

Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Abang2:

1. Goreng kemiri hingga kecoklatan dgn 4 sdm minyak goreng pada resep. Angkat. Jika pake ayam, goreng ayam dgn minyak yg sama hingga matang. Angkat. Tunggu dingin, kemudian suwir2. Haluskan kemiri bersama duo bawang.
2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak bekas goreng ayam tadi sampe harum. Masukkan telur, orak arik.
3. Besarkan api paling maksimal. Masukkan nasi, suwiran ayam, dan sawi. Aduk rata. Angkat.
4. Tahapan berikut dilakukan agar hasilnya lebih mirip nasgor abang2. Panaskan wajan yg dipakai tadi tanpa minyak dgn api maksimal hingga berasap. Bagi 2 piring nasi yg sdh digoreng tadi lalu goreng per porsi. Beri kecap sesuai selera. Tuang kecap dipinggir2 wajan agar terkaramelisasi yg akan menambah citarasa dan termasuk rahasia enaknya jg. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!