Sedang mencari ide resep donat kentang empuk & lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk & lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang empuk & lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang empuk & lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang empuk & lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat kentang empuk & lembut memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat kentang empuk & lembut:
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Ambil 80 gr kentang kukus,haluskan
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 11/2 sdt pernipan
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm mentega / 25 gr mentega
- Gunakan 130 ml susu hangat
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 30 gr Sediakan extra tepung
- Sediakan Topping
- Ambil secukupnya DCC
- Sediakan 1 sdm mentega
- Sediakan Meses
Langkah-langkah membuat Donat kentang empuk & lembut:
- Aktifkan pernipan dg susu hangat dan 1 sdm gula..aduk dan diamkan 5 menit sampai berbusa,tanda ragi aktif dan siap digunakan
- Campur terigu,kentang,2 sdm gula,dan telur,lalu masukkan ragi,aduk rata,lalu beri garam,kemudian uleni
- Uleni sampai elastis sekitar 10 menit, lalu diamkan adonan sampai mengembang 2 kali lipat,kemudian kempiskan adonan
- Bagi menjadi beberapa bagian,atau timbang dg berat 40-50 gr,sesuai selera,diamkan mengembang sekitar 15 menit tergantung suhu
- Lalu beri lubang kemudian goreng dg api kecil, dan balik hanya sekali saja
- Beri topping sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk & lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!