Lagi mencari ide resep nasi briyani yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi briyani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nasi Briyani Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style. A popular recipe for a very different type of Biryani. The Recipe Intro includes more information about Nasi Briyani.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi briyani sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Briyani memakai 33 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Briyani:
- Sediakan 2 cup beras
- Gunakan 175 gr daging kambing
- Gunakan bumbu halus rebus daging:
- Ambil cabe kriting
- Ambil jahe
- Siapkan bumbu penghilang bau prengus kambing:
- Gunakan cengkeh
- Ambil jahe
- Sediakan bahan tumis :
- Sediakan 1 bawang bombay (iris)
- Ambil 3 bawang putih (iris)
- Gunakan 2 tomat (iris kotak)
- Ambil 5 cabe hijau iris
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 2 bunga lawang
- Ambil 1 serai geprek
- Ambil 3 butir kapulaga
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdm garam masala
- Siapkan 3/4 sdm bumbu curry
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 butir pala
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya kaldu
- Sediakan secukupnya mentega untuk menumis
- Sediakan bahan pelengkap :
- Siapkan krupuk emping
- Siapkan acar mentimun
Koothurar Nasi Briyani, or also known as Beach Road Nasi Biryani, has perpetual snaking lines under a HDB block. What's unique about it is that they serve the mutton with the meat still attached to the bone. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. It is flavour-packed due to the various spices used in the dish.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani:
- Untuk menghilangkan bau prengus dari daging kambing pertama saya rebus daging kambing dengan jahe dan cengkeh hingga kotoran darah pada kambing terangkat kemudian buang air rebusan tersebut cuci daging kambing dan rebus kembali dengan air yg baru ditambah dengan jahe dan cengkeh lagi sampai mendidih dan bau prengus berkurang sangat buang air rebusan tersebut dan ganti dengan air bersih baru
- Haluskan bumbu halus rebus kambing setelah halus masukan kedalam daging kambing yg sdh diisi dengan air rebusan baru masak hingga mendidih.. sisihkan
- Tumis bumbu tumis garam gula kaldu hingga harum kemudian masukan daging kambing masak hingga tercampur rata
- Masukan air rebusan daging tadi kedalam tumisan daging
- Cuci beras kemudian masukan beras kedalam tumisan daging masak hingga air menyusut
- Kemudian kukus nasi dan daging tersebut hingga matang.. sajikan ditambah dengan kerupuk emping dan acar mentimun
Briyaniga is a food ordering and delivery agent to JM Beriani, Tesco Ampang. Customers through our website https://briyaniga.com can place orders from the same menu of JM Beriani, be charged the same price, and the order could be picked up or delivered from the base station of Briyaniga in Puchong. Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi (nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani). Nama hidangan ini ("Biryani") berasal dari Bahasa Persia, beryā (n) (بریان) yang berarti goreng atau panggang. Nasi Briyani is a traditional Indian rice-based dish accompanied by meat, vegetables and a gravy or curry.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Briyani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
