Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Teri menggunakan 23 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Teri:

1. Siapkan Nasi :
2. Gunakan 500 gr beras cuci bersih, tiriskan
3. Sediakan 600 ml santan
4. Ambil 2 batang serai digeprek
5. Sediakan 3 lembar daun salam
6. Sediakan 1/2 sdm garam
7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
8. Ambil 8 siung bawang merah iris
9. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
10. Gunakan secukupnya Daun pisang
11. Gunakan Bahan isi :
12. Ambil 300 gr daging ayam potong dadu
13. Sediakan 200 gr teri medan/biasa yg sudah dicuci bersih lalu goreng
14. Gunakan 6 siung bawang merah iris
15. Siapkan 3 buah cabai merah besar iris
16. Ambil 3 buah cabai hijau besar iris
17. Sediakan 5 buah rawit merah iris
18. Ambil 2 batang daun bawang iris kasar
19. Ambil 1 sdt garam
20. Gunakan 1 sdt gula
21. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
22. Sediakan 100 ml air
23. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Teri:

1. Pertama masak nasi terlebih dahulu.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, serai, daun salam hingga harum.
3. Masukkan santan hingga mendidih, lalu masukkan beras.
4. Masukkan garam dan kaldu bubuk.
5. Aron nasi hingga santan meresap dan kering. Lalu kukus hingga matang.
6. Berikutnya masak bahan isi.
7. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu. Lalu masukan cabai merah, hijau, rawit hingga harum.
8. Lalu masukkan daging ayam aduk rata hingga berubah warna. Lalu masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air meresap dan kering.
9. Masukkan ikan teri, daun bawang, aduk sebentar angkat, sisihkan.
10. Siapkan daun, sendokkan nasi ke atas daun. Lalu sendokkan bahan isi ±2 sdm. Lalu bungkus.
11. Bakar nasi di atas teflon.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!