Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar kuning isi teri tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar kuning isi teri tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar kuning isi teri tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar kuning isi teri tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar kuning isi teri tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar kuning isi teri tempe memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi bakar kuning isi teri tempe:
- Siapkan 500 gram beras
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1/2 ons teri medan
- Sediakan 1/2 ons kacang tanah
- Ambil 1/4 papan tempe
- Siapkan Daun salam dan sereh
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu nasi:
- Sediakan Haluskan:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu isi:
- Siapkan Haluskan:
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah,bisa ditambah bila suka pedas
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
Cara membuat Nasi bakar kuning isi teri tempe:
- Cuci bersih beras, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus nasi dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan santan, air, salam, dan sereh. Setelah mendidih masukkan beras dan diaron.
- Setelah air menyusut kukuslah beras yang sudah di aron sampai matang selama 30 menit.
- Sambil menunggu nasi matang, goreng teri, tempe, serta kacang secara bergantian hingga kering.
- Kemudian tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum masukkan teri, tempe dan kacang aduk sampai rata.
- Angkat nasi yang sudah matang dan hilangkan uap panasnya.
- Bungkus dan isian dengan daun pisang.
- Kemudian bakar nasi sampai daun berubah warna dan nasi siap di hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar kuning isi teri tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!