Lagi mencari inspirasi resep donat kentang lembut & empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut & empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut & empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang lembut & empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang lembut & empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Lembut & Empuk memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Kentang Lembut & Empuk:
- Siapkan 375 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 150 gr kentang (kukus lalu haluskan)
- Ambil 3 kuning telur
- Ambil 130 ml susu cair
- Gunakan 45 gr margarin
- Ambil 60 gr gula pasir
- Siapkan 5 gr ragi
- Sediakan 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Donat Kentang Lembut & Empuk:
- Siapkan mangkok, campur terigu, gula, ragi aduk rata. Tambahkan kentang, kuning telur, susu cair. Uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan margarin & garam. Uleni hingga kalis. Diamkan hingga adonan mengembang 2x - lipat.
- Setelah adonan mengembang, kempeskan lalu bagi adonan beberapa bagian.
- Setelah semua adonan sdh di bulatkan, diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat. Panaskan wajan - goreng donat dengan api sedang. Untuk menghasilkan donat terlihat bercincin, donat cukup di - balik 1 x saja.
- Angkat dan Tiriskan. Lalu beri topping sesuai selera
- Tutorial lengkapnya bisa di cek di youtube saya temen2: https://youtu.be/nV7cYPGkMcQ
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang lembut & empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
